酸奶烤雞翅
原料:雞翅、酸奶、面粉、咖喱粉、辣椒粉、鹽、黃油。
做法步驟:
第1步、用清水清洗雞翅
第2步、用刀在雞翅上劃三個小口,烤制後更入味
第3步、將處理好的雞翅放在碗中
第4步、均勻的撒上酸奶、咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒
第5步、用手將各種材料抓勻
第6步、用保鮮膜蓋好,醃制20分鐘
第7步、將烤箱鋪上油紙
第8步、將醃制好的雞翅裹上一層薄薄的面粉,放到油紙上,然後在雞翅上塗抹好事先融好的黃油
第9步、將處理好的雞翅烤制25-30分鐘
第10步、我們的酸奶烤雞翅就完成了~這樣處理的雞翅香味濃鬱,沒有放鹽是爲了喫的時候可以按照自己的喜好,搭配任意的醬料來喫
小貼士:
來自美食天下鸚鵡廚房的作品。
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標題:酸奶烤雞翅,不用油炸也能外酥裏嫩,大人孩子搶着喫
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