廣西柳州某中醫院推出了一款中藥奶茶,近日引發網友熱議。
圖片來源:微博
因爲在傳統印象中,中藥被視爲健康產品,而奶茶添加劑多含糖量高,容易讓人發胖。
中藥奶茶將部分有滋補功效的中藥與奶茶結合,味道竟然還不錯,網友們紛紛表示很感興趣,要去打卡或仿制。
圖片來源:微博
中藥奶茶爲什么會突然爆火?
中藥是否能和牛奶一起喝?
中藥奶茶各自有什么功效?
口感如何?
健聞君一一爲你解答
中藥是否能和牛奶一起喝?
在《本草拾遺》中提到,“茶爲萬病之藥” 可見,茶的起源應該是作爲藥用的。而在現代制茶工藝中,採摘下的茶青(屬木),經炙熱鐵鍋(屬金)“殺青”、揉捻後慢火(屬火)烘焙成幹茶。“金”克“木”,又被“火”克,性質大變,從而制成成品茶。衝泡茶葉所需的沸水(屬水),茶具(屬土),也屬五行之列。
中醫認爲一個人的五行平衡均勻,生克得當,即可強身體健,命運亨通。茶葉經過反復生克,攻伐,合化,博取,兼容了陰陽五行的精華靈氣,這正是茶葉諸多養生功效的根源所在。因此牛奶通過中藥的配伍,變成了針對不同體質的人對症下藥的奶茶,符合中醫的醫理。
中藥奶茶都有什么功效?
圖片來源:小紅書
保和奶茶加入了茯苓,茯苓本身具有利水滲溼的作用,搭配芡實,益腎固精,健脾祛溼效果好。 更適合脾胃虛寒,溼氣重體質人群服用。
姜桂奶茶、肉桂咖啡更適合易陽氣不足,易痛經的女性和寒溼體質服用。因爲生姜桂圓性質溫熱,肉桂具有補火助陽,溫通經脈的效果。不建議陽亢體質的人群服用,因爲整體性質偏熱,陽亢體質喝了可能導致不適。
圖片來源:微博
銀荷奶茶性質偏涼,加了薄荷和金銀花具有清熱利咽,芳香化溼的功效,促進上焦的溫通,引火下行。 更適合易上火和喉嚨易發炎,內熱體質的人群服用。
水行奶茶 則更合適上熱下寒以及陰虛體質人群服用,《滇南本草》載,桑椹“益肝髒而固精,久服黑發明目。”
桑葚補肝血、滋腎陰,很多補腎方劑中都有桑椹,它對須發早白,耳鳴耳聾,失眠,病後血虛,未老先衰等肝腎虧虛的症狀是有補益的。因此桑葚養肝,結合益智仁,溫脾止瀉。
每一款中藥奶茶都有適合的人群,針對不同體質开出一個食療方向,補不足,去有余。
中藥奶茶口感如何?
有網友反映,中藥奶茶大多具有藥味,中和了廣西本地水牛奶的絲滑與清甜。奶茶整體偏甜口,廣大網友可以安心嘗試。
但也有部分網友反映銀荷奶茶藥味過重,口感偏苦,不建議喝不慣藥味的網友點。
圖片來源:微博
中藥奶茶的出現,更多是反映人們想要養生的期望。“藥膳XXX”的出現,代表的是當代年輕人養生的理念。
圖片來源:微博
正所謂有需求就有供給。“藥膳XXX”反映了更多人們對於養生文化的認可。有網友反映,將看似不健康卻好喫的食物加入養生概念,食用的時候內心的罪惡感也會降低,給足了人們心理安慰。
你喝過中藥奶茶嗎?
快來評論區分享一下吧~
南都健聞(nanduijk)報道
策劃/整理:揭琪 實習生李思璇
指導專家:脾土派中醫傳承人五行針灸師 劉春柳
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:中藥奶茶受追捧,藥效如何?一文全了解→
地址:https://www.100economy.com/article/84345.html