衆所周知,南方主要以做生意爲主,既然是做生意,那么就離不开酒局,這也就意味着南方人普遍都比較能喝,並且他們也比較會喝。尤其是廣東人特別能喝酒,酒水銷量常年在國內位列前茅。
只是說到喝酒,普遍會認爲如果是喝高端酒的話,茅台和國窖1573是首選,如果是喝低端口糧酒的話,則當屬紅星二鍋頭最受歡迎,因爲他們都是扛把子。
但是在廣東卻有一個喝酒“怪象”,他們都順利地避开了茅台、國窖1573和紅星二鍋頭,反而唯愛這3款白酒,一起來看看。
廣東的本地酒,也是少有的豉香型白酒,是以肥肉作爲釀酒原料進行釀制的,所以酒水在口感上也是更加地醇香可口,香甜爽淨,即便是喝光了,其香味也是留在酒杯中遲遲不肯散去。
不過也有人喝不慣這酒的味道,畢竟原料有肥豬肉,多少還是有點油膩,不過喜歡喝的人那是愛不釋手,當地人應酬聚會都用它。
自古以來,四川都是以釀制濃香型白酒而出名的,就比如我們常見的五糧液、國窖1573等,只可惜這些酒都太貴了。但這也並不意味着我們就不配喝好酒。
就拿這款酒來說,雖然名氣不大,但卻跟名酒同宗同源,都是以五糧爲原料,再用固態工藝釀造的優質濃香酒,而且因爲定位親民,現在很多人都拿它當名酒的平替口糧酒喝,囤起來都是整箱的。
記得我第一次喝這酒時,就覺得口感似曾相識,於是出於好奇,便在網上查詢了一番,發現這酒不僅工藝手法跟五糧液一樣,廠家竟還是四川八大原酒廠,如今給國內一二线“五糧”名酒提供基酒,難怪喝着跟大牌差不多,軟綿醇甜,回味悠長,因性價比高,還經常出現在各大場合。
作爲貴州的標志性酒品,董酒有着屬於自己的靈魂,它所採用的生產配方和工藝迄今爲止都是獨一無二的,釀出來的酒非常豐富,液體晶瑩透明,口感軟甜綿柔,醇甜細膩,久留余香。通常情況下,你如果是採訪親友,或者看望領導,那么用這酒來作爲禮品再合適不過了。
而廣東人的喝酒偏好竟獨特的因爲是他們喝酒的機會很多,長久以來的經歷中,讓他們明白了酒不在於貴,也不能太過便宜,品質高、口感好才是王道。而他們選出這類酒,也有一套方法,那就是看重這三點。
衆所周知,一款好酒水的產地向來都是有些悠久歷史的文明古都,所以我們在選擇酒的時候,一定要選擇那種知名產地大酒廠的產物。
這些酒不僅是在品質上,而且在口感上,以及後面的售後上,都遙遙領先那些小作坊的產物。
一般來說,越是好酒,它的配方就越簡單越直白。反倒是有很多不法商販爲了獲取利益,經常會在配料上大做文章。
所以對於大家來說,越是陌生的詞,我們越是要多加小心,這很大程度上是不法商家跟我們玩的字謎遊戲,比如液態化白酒就是勾兌酒。
俗話說“人靠衣裝,馬靠鞍”,話雖如此,但也要奉勸大家,如果看到包裝非常華麗的酒,盡可能地不要選擇。現如今,許多人爲了面子去挑選一些好酒。所以不法商家也就是抓住了消費者的這一心理,從而制作出一些外表華麗,到內部非常廉價的酒。
要知道,一款酒真正的好壞不是由它的外包裝決定的,而是由他的品質決定的。也就是說,在喝酒這方面的注意事項,有許多都是需要我們了解的,所以也建議大家多學一些有關鑑別酒的知識,這也對自己的健康安全是一種保障。
那么除此之外,你還知道哪些簡單的鑑酒方式呢?
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標題:廣東喝酒“怪象”,高不喝茅台國窖1573,低不喝紅星,唯愛這3款
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