大家都說夏天是減肥的好季節，可是麻煩來了，愛喫冷飲，怎么都減不下來，而且還喜歡喫肉肉，然後體重一直往上升，真是着急。大家說要想減肥管住自己的嘴，少喫，喫菜也要少喫肉肉，多喫菜菜，今天我爲自己弄了一個減肥餐，清炒秋葵胡蘿卜，做法簡單，營養也豐富，不會因爲減肥還引起營養不足，因爲秋葵的營養價值很高。
因爲愛喫辣，就放了幾個美人椒，辣椒有有豐富的維生素，調味又美容，然後還加上半根胡蘿卜，我這樣自己配制的減肥餐還不錯吧。而且特別的簡單，最適合夏天做了。不說了不說了，趕緊做起來。
食材：
秋葵400克胡蘿卜半個美人椒二個大蒜籽二瓣
步驟：
先把秋葵放在淡鹽中搓洗一下，切掉蒂，再切成片備用。
再把胡蘿卜打皮切片，美人椒去籽也切成片，大蒜籽用刀背拍一下也切成片。
鍋燒七成熱，放少量花生油，先把秋葵放下去大火爆炒半分鐘。
接着把胡蘿卜和辣椒和大蒜一起放下去，再翻炒一分鐘後加一勺鹽。
大火翻炒均勻即可。關火裝盤了，一道非常簡單又實用的家常小炒就做好了。
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標題：這樣做秋葵，簡單又好喫，讓不喜歡喫的人也愛上它
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