法國有世界上最嚴格的關於葡萄酒制作和生產的法律,有着嚴格的原產地等級制度,共分3個等級,從低到高,依次是:
日常餐酒VDF丨地區級餐酒IGF丨法定產區AOP
法國有數百個 AOC/AOP產區,而不同級別的 AOC/AOP 葡萄酒品質也有差異。
根據AOC/AOP的不同級別又分爲:
法定產區AOP|大區級 (波爾多) AOP超級波爾多AOP|產區級AOPI 村莊級AOP中級名莊| 列級名莊
所以,法國葡萄酒可以細分爲9個等級。
中級莊的概念可以追溯到15世紀,當時,許多波爾多的中產階級通過海外貿易積累了大量財富,然後在波爾多購买了優質的土地,建立了釀酒廠。這些出自資產階級的葡萄園被稱爲“Crus des Bourgeois”,後改爲“Crus Bourgeois”。
中級莊的評選完全依靠盲品結果得來,並不受其他因素影響,可以說中級莊是波爾多唯一以盲品結果定勝負的分級制度,更加側重葡萄酒本身品質的高低。
只要有CB標這種標識的,就代表這款酒品質優秀穩定,所以說中級酒莊也叫中級名莊。
2020年波爾多中級莊名單公布(附完整中文名單)
2020年2月20日,法國波爾多的梅多克中級酒莊聯盟新分級入選的酒莊名單公布了。3個級別,總共249家酒莊入選,有效期爲5年。
此次新分級將入選的249座酒莊分爲三個等級:
(1)中級莊 179座
(2)優質中級莊 56座
(3)特等中級莊 14座
新分級的有效期將持續5年,同時,中級莊聯盟也改變以往每年一評的方式,改爲每5年更新一次榜單。
上梅多克(Haut-Medoc) 8家
達加薩克酒莊(Chateau D'Agassac)
阿諾德酒莊(Chateau Arnauld)
貝樂威酒莊(Chateau Belle-Vue)
貝諾斯城堡(Chateau Cambon La Pelouse)
夏美城堡(Chateau Charmail)
瑪麗莎城堡(Chateau Malescasse)
瑪樂酒莊(Chateau De Malleret)
太陽堡酒莊(Chateau Du Taillan)
裏斯特哈克(Listrac) 1家
雷斯特酒莊(Chateau Lestage)
瑪歌(Margaux) 2家
艾爾薩克城堡(Chateau D'Arsac)
柏菲露絲酒莊(Chateau Paveil De Luze)
聖埃斯泰夫(Saint-Estephe) 3家
博斯克酒莊(Chateau Le Boscq)
柯瑞克酒莊(Chateau Le Crock)
驪蘭古堡(Chateau Lilian Ladouys)
想喝好紅酒·必選中級莊
梅多克(Medoc) 14家
巴納酒莊(Chateau La Branne)
嘉都酒莊(Chateau La Cardonne)
卡塞塔酒莊(Chateau Castera)
拉莫之花酒莊(Chateau Fleur La Mothe)
瑞莎酒莊(Chateau Greysac)
洛捷酒莊(Chateau Laujac)
新露詩酒莊(Chateau Lousteauneuf)
諾亞城堡(Chateau Noaillac)
夢迪雅克莊園(Chateau Pierre De Montignac)
普瓦圖莊園(Chateau Poitevin)
普雅克酒莊(Chateau Preuillac)
聖希萊酒莊(Chateau Saint Hilaire)
寶塔酒莊(Chateau Tour Seran)
杜樂酒莊(Chateau Les Tuileries)
上梅多克(Haut-Medoc) 25家
貝萊克酒莊(Chateau Balac)
寶夢酒莊(Chateau Beaumont)
貝爾格洛酒莊(Chateau Bel Air Gloria)
波娜多城堡(Chateau Bernadotte)
碧安莊園(Chateau Bibian)
卡狄龍酒莊(Chateau Du Cartillon)
斯薩克城堡(Chateau Cissac)
克萊蒙-碧尚酒莊(Chateau Clement-Pichon)
帝龍酒莊(Chateau Dillon)
杜雅酒莊(Chateau Doyac)
豐鐸酒莊(Chateau Fontesteau)
拉芭酒莊(Chateau Labat)
寶爵龍酒莊(Chateau Lamothe Bergeron)
博岡斯酒莊(Chateau Larose Perganson)
翠陶酒莊(Chateau Larose Trintaudon)
西蒙酒莊(Chateau Lestage Simon)
美意酒莊(Chateau Meyre)
紅磨坊莊園(Chateau Du Moulin Rouge)
帕洛美城堡(Chateau Paloumey)
佩雷恩城堡(Chateau Peyrabon)
佩拉福東酒莊(Chateau Peyrat-Fourthon)
卡貝魯斯酒莊(Chateau Pontoise Cabarrus)
雷馬士酒莊(Chateau Ramage La Batisse)
赫杜酒莊(Chateau Du Retout)
雷臣酒莊(Chateau Reysson)
裏斯特哈克(Listrac) 5家
威獅酒莊(Chateau Cap Leon Veyrin)
楓宏城堡(Chateau Fonreaud)
福卡斯博爾莊園(Chateau Fourcas-Borie)
萊溫迪酒莊(Chateau Reverdi)
薩朗索酒莊(Chateau Saransot-Dupre)
穆利斯(Moulis) 4家
比斯東-布萊特酒莊(Chateau Biston-Brillette)
卡羅琳酒莊(Chateau Caroline)
拉羅蒂酒莊(Chateau Lalaudey)
慕琳尼酒莊(Chateau La Mouline)
想喝好紅酒·必選中級莊
瑪歌(Margaux) 3家
愛神堡(Chateau Deyrem Valentin)
蒙卡維城堡(Chateau Mongravey)
蒙斯之塔酒莊(Chateau La Tour De Mons)
聖埃斯泰夫(Saint-Estephe) 5家
窟姆酒莊(Chateau De Come)
拉菲特卡爾斯特古堡(Chateau Laffitte Carcasset)
小鮑克酒莊(Chateau Petit Bocq)
塞瑞朗酒莊(Chateau Serilhan)
地位之塔酒莊(Chateau Tour Des Termes
想喝好紅酒·必選中級莊
梅多克(Medoc) 102家
安格雷酒莊(Chateau Les Anguilleys)
阿甘酒莊(Chateau D'Argan)
雅婷酒莊(Chateau L'Argenteyre)
博爲雅酒莊(Chateau Beauvillage)
貝卡塔瑞酒莊(Chateau Begadanet)
寶麗嘉酒莊(Chateau Bellegrave)
美麗河城堡(Chateau Bellerive)
美景酒莊(Chateau Bellevue)
邦仕酒莊(Chateau De Bensse)
碧珊世家酒莊(Chateau Bessan Segur)
碧朗城堡(Chateau Blaignan)
蒙聖澤曼酒莊(Chateau Bois Mondont Saint Germain)
布迪酒莊(Chateau Le Bourdieu)
伯納酒莊(Chateau Bournac)
寶斯特酒莊(Chateau Des Brousteras)
嘉賓酒莊(Chateau Des Cabans)
康比洛酒莊(Chateau Campillot)
康德瑞酒莊(Chateau Cangruey)
佳格露酒莊(Chateau Cangruey)
卡甘諾酒莊(Chateau Carcanieux)
尚德酒莊(Chateau La Chandelliere)
尚特美古堡(Chateau Chantemerle)
克萊爾酒莊(Chateau La Clare)
聖愛世家酒莊(Chateau Clement Saint Jean)
碧朗丘城堡(Chateau Cotes De Blaignan)
十字城堡(Chateau De La Croix)
艾斯科酒莊(Chateau Escot)
依芙城堡(Chateau D'Escurac)
拉斯特蘭(Chateau L'Estran)
富登酒莊(Chateau Fontis)
法蘭西戴龍姆酒莊(Chateau La France Delhomme)
哲麥蘭酒莊(Chateau Gemeillan)
歌思酒莊(Chateau La Gorce)
拉歌亞酒莊(Chateau La Gorre)
貝桑寶倉酒莊(Chateau La Grange De Bessan)
斯哈寶倉酒莊(Chateau Les Granges De Civrac)
金莊古堡(Chateau Des Granges D'Or)
加瓦酒莊(Chateau Gravat)
格拉維特-拉龔伯酒莊(Chateau La Gravette Lacombe)
古河堡酒莊(Chateau Griviere)
奧巴納酒莊(Chateau Haut Bana)
上巴哈伊酒莊(Chateau Haut Barrail)
奧康貝洛城堡(Chateau Haut-Canteloup)
上莫拉克酒莊(Chateau Haut-Maurac)
上米勒酒莊(Chateau Haut-Myles)
奧寇蘭城堡(Chateau Haut Queyran)
舞芭儂酒莊(Chateau Hourbanon)
拉巴狄酒莊(Chateau Labadie)
拉孔諾雅克酒莊(Chateau Lacombe Noaillac)
拉迪奈酒莊(Chateau Ladignac)
拉朗德奧龍酒莊(Chateau Lalande D'Auvion)
拉蘇酒莊(Chateau Lassus)
拿鐵酒莊(Chateau Les Lattes)
勒博斯克酒莊(Chateau Leboscq)
李斯特酒莊(Chateau Lestruelle)
朗瑞歌城堡(Chateau Loirac)
白宮酒莊(Chateau Maison Blanche)
梅爾酒莊(Chateau Mareil)
馬莎爾酒莊(Chateau Mazails)
寶佳麗酒莊(Chateau Meric)
修道士城堡(Chateau Les Moines)
慕隆酒莊(Chateau Moulin De Bel Air)
肯雅特小教堂酒莊(Chateau Moulin De Canhaut)
阿貝雅酒莊(Chateau Moulin De L'Abbaye)
塔法磨坊(Chateau Moulin De Taffard)
雷莫哈蘭酒莊(Chateau Les Mourlanes)
慕雷特酒莊(Chateau Nouret)
巴驪宮城堡(Chateau De Panigon)
老爺車酒莊(Chateau Patache D’Aux)
皮喜酒莊(Chateau Du Perier)
貝橋城堡(Chateau Pey De Pont)
躍馬酒莊(Chateau La Pirouette)
普拉納克酒莊(Chateau Plagnac)
本特芭赫城堡(Chateau Pontet Barrail)
朋特古堡(Chateau Pontey)
拉馬福酒莊(Chateau Ramafort)
寶華利酒莊(Chateau La Raze Beauvallet)
喜保德酒莊(Chateau La Ribaud)
海歌酒莊(Chateau Ricaudet)
洛克酒莊(Chateau La Roque De By)
羅吉莊園(Chateau Roquegrave)
喜萍魯索酒莊(Chateau Rousseau De Sipian)
聖歐班酒莊(Chateau Saint Aubin)
聖伯納酒莊(Chateau Saint Bonnet)
聖多利酒莊(Chateau Saint-Christoly)
聖克裏斯多菲酒莊(Chateau Saint-Christophe)
史嘉隆莊園(Chateau Segue Longue Monnier)
聖殿酒莊(Chateau Le Temple)
圖卡斯特隆酒莊(Chateau Tour Castillon)
坡立曼酒莊(Chateau Tour Prignac)
聖塔堡酒莊(Chateau Tour Saint-Bonnet)
聖雲迅酒莊(Chateau Tour Saint-Vincent)
圖塔城堡(Chateau Des Tourelles)
杜特隆酒莊(Chateau De Tourteyron)
特雷歌莊園(Chateau Les Tresquots)
三堡酒莊(Chateau Les Trois Manoirs)
特羅薩斯酒莊(Chateau Troussas)
拉維爾酒莊(Chateau La Valiere)
華路仕酒莊(Chateau Vernous)
舊堡壘酒莊(Chateau Le Vieux Fort)
老羅賓酒莊(Chateau Vieux Robin)
賽瑞廷莊園(Chateau Le Vieux Serestin)
上梅多克(Haut-Medoc)54家
雅新斯酒莊(Chateau D'Arcins)
奧瑞克莊園(Chateau D'Aurilhac)
巴亞圖酒莊(Chateau Barateau)
佰瑞酒莊(Chateau Barreyres)
博悅酒莊(Chateau Bellegrave Du Poujeau)
貝扎克酒莊(Chateau Beyzac)
波厄瑪酒莊(Clos La Boheme)
布迪沃特酒莊(Chateau Le Bourdieu Vertheuil)
白蘭酒莊(Chateau De Braude)
加圖雅酒莊(Domaine De Cartujac)
高赫那酒莊(Chateau Corconnac)
柯瓦塔勒酒莊(Chateau Croix Du Trale)
達文貝爾酒莊(Chateau Dasvin Bel Air)
迪威城堡(Chateau Devise D'Ardilley)
獨秀酒莊(Chateau Duthil)
芳都城堡(Chateau La Fon Du Berger)
豐皮奎耶酒莊(Chateau Fonpiqueyre)
吉龍威爾酒莊(Chateau De Gironville)
克萊伯城堡(Chateau Grand Clapeau Olivier)
大梅多克酒莊(Chateau Grand Medoc)
格蘭迪酒莊(Chateau Grandis)
安泰蘭酒莊(Chateau D'Hanteillan)
奧貝扎克酒莊(Chateau Haut Beyzac)
上羅伽酒莊(Chateau Haut-Logat)
奧馬德拉可酒莊(Chateau Haut Madrac)
拉貝德城堡(Chateau Laborde)
雅柯堡(Chateau Lacour Jacquet)
拉夢莎酒莊(Chateau Lamothe-Cissac)
蘭多酒莊(Chateau Landat)
拉德酒莊(Chateau La Lauzette Declercq)
利唯尚酒莊(Chateau Liversan)
蔓歐酒莊(Chateau Magnol)
馬丁酒莊(Chateau Martin)
墨幹酒莊(Chateau Maucamps)
莫哈克酒莊(Chateau Maurac)
米克酒莊(Chateau Miqueu)
蒙薩克酒莊(Chateau Le Monteil D'Arsac)
白豹酒莊(Chateau Moulin De Blanchon)
莫奈莫林城堡(Chateau Moulin Des Moines)
穆萊酒莊(Chateau Muret)
佩頓酒莊(Chateau Peyredon Lagravette)
普裏厄貝薩(Chateau Prieure De Beyzac)
卡斯特拉酒莊(Chateau Puy Castera)
豪斯酒莊(Chateau Du Raux)
霍蘭莊園(Chateau Rollin)
聖安酒莊(Chateau Saint Ahon)
聖保羅酒莊(Chateau Saint Paul)
森尼艾克酒莊(Chateau Senilhac)
唐奈爾莊園(Chateau La Tonnelle)
上慕琳塔酒莊(Chateau Tour Du Haut-Moulin)
聖約瑟夫塔酒莊(Chateau Tour Saint Joseph)
圖安莊園(Chateau Tourteran)
維多利亞酒莊(Chateau Victoria)
老蘭達特酒莊(Chateau Vieux Landat)
維揚比城堡(Chateau De Villambis)
想喝好紅酒·必選中級莊
裏斯特哈克(Listrac)8家
卡伯特酒莊(Chateau Capdet)
多尼桑酒莊(Chateau Donissan)
艾米特莊園(Chateau L'Ermitage)
拉復酒莊(Chateau Lafon)
拉朗德古堡(Chateau Lalande)
利維納酒莊(Chateau Liouner)
賽美蘭酒莊(Chateau Semeillan-Mazeau)
老磨坊酒莊(Chateau Vieux Moulin)
穆利斯(Moulis)4家
皇家之路酒莊(Chateau Chemin Royal)
杜普萊斯酒莊(Chateau Duplessis)
吉帝酒莊(Chateau Guitignan)
米隆酒莊(Chateau Myon De L'Enclos)
想喝好紅酒·必選中級莊
瑪歌(Margaux)3家
德雅克酒莊(Chateau Bellevue De Tayac)
幸運酒莊(Chateau La Fortune)
龐太酒莊(Chateau Pontac Lynch)
想喝好紅酒·必選中級莊
波雅克(Pauillac)1家
普朗蒂酒莊(Chateau Plantey)
聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)7家
柯曼德莊園(Chateau La Commanderie)
谷特蘭美威酒莊(Chateau Coutelin Merville)
皮卡酒莊(Chateau Picard)
布蘭迪爾古堡(Chateau Plantier Rose)
聖比克酒莊(Chateau Saint Pierre De Corbian)
貝塔酒莊(Chateau Tour De Pez)
圖聖福莊園(Chateau Tour Saint Fort)
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