導讀:懶人刮油早餐被找到,南瓜和它是絕配,連喫4天不膩,3分鐘完成。
好身材的女人穿什么都漂亮,可一身贅肉的女人卻有說不盡的煩惱。都是女人,差距咋這么大呢?想改變這樣的生活,就必須讓自己瘦下來!眼看8月即將結束,露肉的夏季是過去了,但秋季甩贅肉一刻不能停歇!喊着要瘦N斤的小可愛們,爭取在這個秋天瘦出個樣兒來!想要甩掉腰上和腿上的贅肉,光健身不行,身上的贅肉變成了肌肉,看上去也不美呀,更何況運動量太大,一旦堅持不住,稍有放松肉就會反彈回去。減肥3分練7分喫,看來,還是先要從調整飲食开始!
很多小夥伴,尤其是上班族,都有不喫早餐的習慣。眼睛一睜,又快遲到了!喫早餐?再擠公交地鐵,恐怕就要趕不上單位的午餐了!再說少喫一頓既省了飯錢還省了去健身房、練瑜伽的錢。這些想法可是減肥的誤區,管住嘴,邁开腿可不是放棄早餐的理由!不喫早餐,身體沒有必要的營養,更不利於減肥。早餐除了要喫,還要喫對!油條、蛋糕、面包這些早餐普遍油脂偏高。早餐,想刮油就該這么喫,
秋天喫南瓜正是時候,南瓜金燦燦的色澤格外漂亮,口感也香甜軟糯。南瓜可是清腸刮油的神器,它不僅低脂肪、熱量比米飯的熱量還要低,食用後有很好的飽腹感,南瓜中豐富的膳食纖維和果膠還有助於清理腸道。
刮油早餐免烤南瓜燕麥球
【准備食材】小南瓜1個、紅棗10顆、顆粒即食燕麥片100克、無糖無鹽花生醬2湯匙、蜂蜜1湯匙、枸杞或葡萄幹1小把。這些材料我做出了15顆直徑3.5釐米左右的南瓜燕麥球。
1.蒸制南瓜。南瓜清洗幹淨後從頂端切下一塊,挖出南瓜瓤,再把頂蓋兒蓋上,入鍋蒸制,上汽後20分鐘左右。用這種方法蒸出的南瓜水分比去皮後切片再蒸要少一些。如果您是用切片的方法蒸制南瓜的話,建議要在容器上加蓋,以免水分過大不好塑形。喫南瓜不僅可以幫助瘦身,它還富含胡蘿卜素、維生素C、維生素E,因此女人常喫有助皮膚抗氧化;南瓜中還含有豐富的鈷、鋅、鐵和葉酸等,因此也被稱爲“天然補血劑”,常喫臉色紅潤人苗條。不僅是女人,容易氣血不足的孩子、老人都可以適量食用。南瓜好儲存,入秋後建議多喫一些。菜市場那種板慄味的貝貝南瓜,水分相對少一些,味道也更好。
2.炒制燕麥片。蒸制南瓜的時間裏,我們來預處理一下燕麥片。將燕麥片倒入鍋中,鍋中不要放油,小火幹炒出香味備用。如果你太懶,也可以在微波爐裏叮10至15秒鐘。炒出來的燕麥片又脆又香,南瓜和它是絕配,不僅提升了飽腹感,口感一脆一糯,美味極了。對於上班族和懶人刮油早餐來說,即食燕麥無疑是更方便快捷的,粗加工,可以看出顆粒的,未添加油脂和糖分的即食燕麥片才是減脂食譜的首選。
3.碾南瓜泥。南瓜蒸熟後,稍微晾一會兒,不燙手時將南瓜肉用小勺挖出,放入大碗中碾成泥狀。也可以將南瓜裝進保鮮袋,用擀面杖擀成泥。
4.預處理紅棗。紅棗洗幹淨後煮熟,去核後切成小塊兒備用。塊不要太大了,這樣更方法團南瓜燕麥球。在制作過程中,我們沒用一點糖,卻有一絲絲甜味,這種味道除了來自蜂蜜,也來源於紅棗。紅棗也含有大量的膳食纖維,助力清腸刮油,更重要的是南瓜和它是絕配,紅棗和南瓜都可以補血養顏,常喫臉色紅潤人苗條。
5.調制花生醬。將花生醬和蜂蜜盛在碗中,調制均勻備用。花生醬是懶人刮油早餐調料的首選,上班族、學生族和老年人都建議每天喫2勺花生醬。這裏需要注意的是,花生醬要選無鹽無糖無反式脂肪的品種,沒有添加成分的花生醬含有豐富的維生素和膳食纖維,喫了非常能扛餓頂飽,而且無添加的花生醬熱量也比普通花生醬低不少,足可以提供身體所需要的熱量,也不會擔心熱量過高。
6.混合食材。將南瓜泥、麥片、紅棗碎和枸杞這些食材先混合均勻,再倒入醬料拌勻。這個步驟有個細節您需要注意,因爲南瓜的大小不一樣,含水量也不盡相同,所以南瓜泥不要一股腦都倒入到食材中,以免太稀不好團成球。先放一部分,混勻後視情況再添加。
7.團制南瓜燕麥球。這款南瓜燕麥球後面就不再加熱了,所以團制前要把手洗幹淨,將混合好的南瓜泥團成直徑約爲3.5cm的球兒,在表面我還蘸了少許的無糖椰蓉,就更漂亮了,如果沒有椰蓉可以省略。所有的南瓜燕麥球都團好後,放冰箱冷藏室20分鐘,即可食用。建議用保鮮膜密封好,放冰箱冷藏,盡量在一周內喫完。
【成功小訣竅】懶人刮油早餐被找到!像這樣大小的南瓜燕麥球大約是30克左右一顆,我早上喫3顆,再搭配一杯牛奶,或燕麥粥、酸奶,3分鐘完成,能晚起一會兒,而且一上午都不會餓。
所謂保養有門道,刮油有訣竅,想讓自己瘦下來,必須得有好方法。清腸刮油要想成功,運動和飲食缺一不可!懶人刮油早餐被找到,南瓜和它是絕配,連喫4天不膩,3分鐘完成。
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