喜歡喫面的朋友看好啦！酸湯面你值得擁有~炎炎夏日沒食欲？不存在的！學會這一招，頓頓好心情呀~
准備食材：
面條、香蔥一根、辣椒面一茶匙、白芝麻一茶匙、大蒜2瓣、陳醋2茶匙、生抽2茶匙、花椒油半茶匙、雞精、鹽和糖少許、雞蛋、午餐肉
烹飪步驟：
一、大蒜拍碎，香蔥切碎、午餐肉和雞蛋煎熟備用。
二、小碗裏放入辣椒面、白芝麻、大蒜碎、蔥白，鍋裏油燒至微微冒煙以後澆入小碗裏，將食材嗆香
三、碗裏加入香蔥、花椒油，然後倒入大碗裏，加入雞精、陳醋、生抽去、白糖、鹽、开水一小碗
四、面條放入鍋裏煮熟撈入調料碗裏攪拌均勻，放上煎蛋、午餐肉即可
廚房小貼士：
1.午餐肉煎至兩面金黃即可
2.雞蛋就小火不要翻動一直煎即可
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標題：一口就上癮的酸湯面、酸辣可口、又香又好喫，三大碗不在話下！
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