夏色漸斂，秋意初涼，萬物酝釀豐收。近日，西湖湖畔石函精舍升級成了FROMHER咖啡空間，該品牌在此舉辦一場別开生面的咖啡文化發布會。
咖啡打开話題，空間發生故事
帶着對品質生活的極致追求，FROMHER從有江南特色的杭州元素出發，進行全球化探索和融合。以咖啡打开話題，讓空間發生故事，用一杯咖啡、一塊甜品的時間分享一種文化，讓理念與靈感碰撞，讓生活擁有更多厚度。
發布會現場，FROMHER的咖啡師們爲大家展示並分享了多款特調咖啡和創意甜品，有用肯尼亞手衝咖啡制作的“秋花慢”，有用木姜子、龍井茶融合的“南山來信”，有用桐庐水蜜桃制作的芭菲杯，還有以千島湖啤酒爲靈感的甜品“不在酒”。款款精致，杯杯出奇，爲現場的嘉賓帶來視覺、嗅覺和味覺上的極致享受。
修舊如舊，重新演繹
從1936年建成至今，石函精舍經歷過多次改造，每一段歷史，都留下特定的痕跡。FROMHER通過設計與材料的共同創新，延續了她在文化和品味上的傳承。
整體設計上，FROMHER汲取了石函精舍在不同時間线上的設計靈感，通過抽象化的手法，將石函精舍的改造演繹成一場古典藝術的當代解構，將建築最初的設計理念和一些時間的痕跡揉入現代美學；最終讓她回歸於一棟風景獨好，會友、飲咖，分享生活的房子。
平行西湖，生活的無限可能
FROMHER對石函精舍的改造，處處使人驚喜。
爲了加強建築與湖景之間的互動關系，建築師在將西湖“引入”房中，在二樓，靠近臨湖陽台的位置，搭建了“一張西湖“；露台外是靈動的湖水，房間內是波光粼粼，一杯咖啡的時光，讓心緒漫遊湖上。
戶外座區也頗爲講究，自然石材的主體搭配木質墊板和桌面，參差錯落的布局，在穩重中不乏靈動，宛若葉葉扁舟，溫柔了整個湖的目光。平行西湖，而牆壁的紋理呼應着遠山起伏的痕跡，仿佛發出一聲聲最原始的呼喚和贊嘆，呼喚美的本質，贊嘆生活的無限可能。
近年來，從傳統的水洗日曬蜜處理逐漸演變出各種各樣的發酵方式；全球氣候變遷引發世界咖啡地圖重繪；中國咖啡師在WBC和WBrC等賽事上取得優異成績；雲南的咖啡豆逐漸受到越來越多的認可和關注。隨着第四次咖啡浪潮的興起，中國咖啡已經站在了咖啡世界新時代的开端。FROMHER將會以有江南特色的咖啡生活打开話題，讓中國文化走向世界，實現“豐饒的傳承”。
“轉載請注明出處”
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：西湖湖畔石函精舍，一家有意思的咖啡空間
地址：https://www.100economy.com/article/86682.html