一位真正的大廚，是非常了解各種食材的性質和風味的，在烹飪的過程中，總是能恰到好處地給食材加上合適的調料，用不同的做法，既能把平平無奇的食材做成各種誘人的美食，又不失食材本來的風味。
而沒有烹飪經驗的人，給他一些上好的食材，恐怕也做不出令人回味的美食，甚至於難以下咽、棄之可惜。
菜式的品質取決於廚師對於食材的選擇和設計。生活猶如烹飪，人的一生都是在選擇和計劃中不斷演變。
有些人以其低調平凡的一生創造出偉大而不朽的功業；
有些人在其竭力追求的掌聲中迷失了方向，而導致過早的墜落乃至消亡；
有些人目標明確，單純而真誠，認真專注地走在自己的軌道上；
有些人左顧右盼，這山望着那山高，終其一生，仍舊不知自己究竟要的是什么。
給生活做加減法，讓雜亂無章的人生更具美感。
生活的本質本來苦澀，就像一個檸檬，皮是苦澀的，肉是極酸的，核也是苦澀的，沒人會直接把檸檬咬开來喫。可是當把檸檬切成片，去掉苦澀的核，兌入水，加入甜絲絲的蜂蜜，就是一杯酸甜可口的檸檬汁了。
生活裏的苦，隨着時間的淡化，伴隨着堅毅、慈愛、能量的加入，苦反而成了樂的道場，佛說：“煩惱即菩提。”能在受苦受難中，看清世界的真貌，並接納和面對的人，雖道業未至，但已在道上。
生命就像一棵樹，長着長着就會長出一些不協調的雜枝，把這些雜枝修剪掉，才能保持樹的美觀和新芽的成長。
生命裏有比樹更繁復的雜枝，悠然自得的心情，突然就被一些小事破事給攪亂了；平靜安寧的生活突然就被一些變故給攪渾了。
做自己生命的烹飪師，細心覺察自我，什么時候該加糖、加鹽、加水、大火炒、小火燜都了如指掌，收放自如。
生命的歷程不在於有多么的輝煌，而在於懷着一顆敬畏的心，熱愛生命，在心靈深處種下一顆安寧而不失溫度，潔淨而不失芬芳的花。
當你累了、倦了、煩了，永遠不要忘了回歸到自心，擁抱這朵鑽石般珍貴的花，因爲這是一朵超越於世間所有，真正自由而真實的花，給予你能量、永遠守護你的花。
給生活做加減法，加入正向的，減掉負向的，珍惜美好的，卸下負重的，此刻我們的心之所向，是輕松而充盈的。
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標題：人生有味皆在品
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