鉀是“力之源泉”，也是人體中一種重要的元素，因此推薦男人多喫這4種高鉀菜，越喫越活力更年輕。
香辣梭子蟹
食材:梭子蟹、蔥姜蒜、青紅辣椒
做法:
1、螃蟹清洗幹淨，剪下蟹鉗，开殼，去腮蟹胃蟹心，蟹肉切成4塊，半勺鹽+1勺生抽+半勺蠔油+半碗清水攪勻調料汁；
2、切口處蘸一層薄玉米澱粉，油熱下鍋煎炸到變色，再加蟹殼蟹鉗一起炸到變色盛出備用；
3、鍋中油熱，先炒香蔥白蒜片姜片，再倒入炸好的螃蟹翻炒，沿鍋邊淋一圈料酒炒香，倒入調好的料汁燜2-3分鐘；
4、开鍋後淋少許澱粉水，撒蔥葉炒勻出鍋。
黑豆排骨湯
食材:炒黑豆、野生黨參、野生北芪、山藥、排骨湯
做法:
1、將所有食材洗淨，骨頭泡幹淨血水就好了
煲湯方法:
1、高壓鍋隔水，上氣後小火壓40分鐘;
2、燉湯鍋，燉湯按鍵就行，上班族或者沒時間看火的，這個最方便，煮好自動保溫;
3、砂鍋，大火煮开轉小火1小時即可。以上三種辦法，大家按照自己喜好方便來。
豆角炒肉絲
食材:長豆角、豬裏脊肉、小米辣、蒜
做法:
1、裏脊肉切絲，加生抽、老抽、料酒、油、澱粉各1勺、少許白胡椒粉抓勻醃制20分鐘；
2、油熱倒入肉絲炒至變色盛出備用；
3、把蒜末、小米辣炒香，倒豆角炒勻，再倒入肉絲；
4、加入1勺生抽、半勺蠔油、少許鹽即可出鍋
泡椒筍炒牛肉
食材:牛肉、泡椒、筍、青紅辣椒、小蔥
做法:
1、將牛肉切成片，加入生抽、料酒、老抽、澱粉抓勻，再淋上一點食用油封上醃制20分鐘；
2、鍋中倒油，油熱下筍炒出香味，下牛肉繼續翻炒1分鐘，加入2勺生抽、1勺糖炒勻，接着下青紅辣椒和小蔥大火炒勻就可以出鍋。
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標題：螃蟹清洗幹淨，剪下蟹鉗，开殼，去腮蟹胃蟹心，蟹肉切成4塊
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