豬肉是大家非常熟悉的一種肉類，是餐桌上常見的一種食材，不管是哪種做法，都非常好喫。小編就爲大家盤點下一些簡單易學的豬肉家常菜式，分別有紅燒肉、糖醋排骨、魚香肉絲、水煮肉片、回鍋肉、粉蒸肉、木須肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋蔥炒肉。這些好喫的豬肉家常菜，哪道菜是你的最愛呢？
1、紅燒肉
2、糖醋排骨
3、魚香肉絲
4、水煮肉片
豬肉家常菜怎么做好喫？小編推薦水煮肉片。水煮肉片是大家都非常喜愛的一道特色川菜，顏色十分鮮豔亮麗，口感香辣滑爽，是經典的米飯殺手，早已成爲了全國家喻戶曉的特色家常菜之一。這道豬肉家常菜做法簡單，因爲肉片是沒有經過滑油，直接用水煮熟的，所以命名爲水煮肉片。
5、回鍋肉
回鍋肉色香味俱全，是一道很受歡迎的下飯豬肉家常菜，同時也是四川傳統菜式中家常菜餚的代表菜餚之一。此菜雖起源於四川農村地區，但流傳廣泛，在中國其他菜系中也有它的身影，做法都相差不大，只是配料各有不同。這道家常菜，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，是最下飯的家常菜之一。
6、粉蒸肉
粉蒸肉不僅是一道普及度相當高的家常菜，而且具有非常悠久的歷史，雖發源於江西，但在全國好些地方都有制作它的傳統。這道豬肉家常菜的做法最簡單不過了，還可根據個人喜好來，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜，其特點是香氣濃鬱、粉糯清香，嫩而不膩，深受人們喜愛。
7、木須肉
木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名，屬魯菜系中的經典家常菜之一。木須肉制作方便，原料隨手可得，就算是做菜新手小白也能輕松搞定。這道簡單的家常小炒菜，口味鮮美，葷素蛋齊全，營養很均衡，色彩搭配得也很漂亮，受到許多人喜愛。
8、辣椒炒肉
說到既經典家常又是人人都喜歡喫菜餚，大家想到了哪道菜呢？小編推薦辣椒炒肉。傳統的辣椒炒肉選的都是青辣椒，講究皮薄肉厚，這樣的辣椒一般汁水才多，才能炒出辣椒的味道，而且也不會太辣，所以這道菜也叫青椒炒肉。喜歡口味重一點的話，可以選則辣味較強的辣椒品種。對於喜歡嗜辣的人來說，辣椒炒肉絕對是一道不可辜負的美味佳餚，屬於最受歡迎的豬肉家常菜式之一。
9、肉末茄子
肉末茄子是一道以茄子和豬肉爲主要食材，大蒜、紅椒、香蔥、油、黃豆醬、草菇老抽等作爲輔料制作而成的家常菜。制作方法：茄子切段後放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用；鍋中倒油燒熱，放入肉末煸炒，炒好的肉末中加入黃豆醬；加入茄子段、紅椒、蒜末炒香，再加入草菇老抽，煸炒出香味即可。
10、洋蔥炒肉
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