海鮮自助餐，每人只要199元，帝王蟹任意喫，結账時：滿滿的套路，現在很多人對海鮮是情有獨鐘，海鮮已經是我們現在生活中不可缺少的鮮味了，經常約上三五朋友一起去海邊喫海鮮，那叫一個愜意，不過海鮮雖好，有的海鮮還是比較貴的，像是帝王蟹的那種，經常喫的話，還是有點承受不起，前幾天有朋友家附近有家新的海鮮店开張，宣傳的是全場199元，還包括了帝王蟹任意喫多少都可以，都含在裏面，這可把我們高興壞了，要知道，單喫帝王蟹都很貴，更何況喫帝王蟹的同時還可以喫別的海鮮，我和幾個朋友們喫的酣暢淋漓，蒸正要走的時候，服務員卻要多收錢，原來酒水和台位費，還有服務費是不包括在裏面的，說話的全場任選，結果還是被套路了
帝王蟹～一蟹三喫
配料：
帝王蟹3.5斤以上、雞蛋2只、鹹鴨蛋黃2只、奶酪芝士碎50克、小年糕200克、洋蔥25克、大蔥25克、黑胡椒研磨2克、姜少許、熟豬油少許
烹飪步驟：
1.帝王蟹小心細致拆分～這個步驟有點費時，要帶上防刺傷手套，去除蟹內髒，把六只蟹腳中段小心掰下～制作菜品（1）1芝士烤蟹腿；取下蟹殼～拆出蟹肉，制作菜品（2）蟹肉蒸雞蛋；拆剩下的蟹爪、蟹鉗，制作菜品（3）蛋黃、年糕炒海蟹
2.准備好雞蛋、鹹鴨蛋黃、奶酪芝士碎。
3.准備好年糕、洋蔥、大蔥、生姜。
4.把蟹殼用錫紙裹好，防止漏蛋液，倒入蟹肉雞蛋液，加少許生姜沫、豬油，打撒！上電蒸鍋蒸15分鐘即可！
5.蟹腿表面去除三分之一殼後撒上奶酪芝士碎，研磨少許黑胡椒。
6.家用烤箱預熱180度，選擇上、下，中層，放入處理好的蟹腿中段，進行烤制15分鐘即可！
7.准備好年糕、鹹鴨蛋黃、大蔥、洋蔥、剩下帝王蟹材料
8.炒鍋燒熱，加入花生油，先放入鴨蛋黃碾碎成蛋黃油糊，再加入洋蔥、大蔥、蟹料、年糕同炒，炒至年糕變軟。
9.蛋黃油糊充分裹上菜品後，起鍋盛盤！
烹飪小貼士：
1、帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有蟹中之王的美譽。它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類，請勿混淆；
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標題：海鮮自助餐，每人只要199元，帝王蟹任喫，結账時：滿滿的套路
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