烤鴨上還有肉，師傅卻不片了，就用這4個字懟回去！他就乖乖照做
不是說起北京美食的話，我想很多人都首先想到的就會是全聚德的烤鴨吧，畢竟全聚德已經是個百年老店了，雖然價格是非常高的，但是他的名聲也是非常高的，而且味道也是非常好，北京烤鴨其實喫起來是非常講究的呢，要把這個烤鴨片成薄片，然後和蔥絲黃瓜，還有一些餅和醬卷在一起喫。這樣喫起來是非常好喫的，而且在片烤鴨的時候也是要看這個師傅的刀工了，現在烤鴨基本上後果都是一樣的。但是最近就有很多人有一個提問就是說爲什么烤鴨上還有這么多肉，師傅卻不片了呢？如果是遇到了這樣的問題的話，那么你就用這四個字懟回去，他就乖乖照做了。
喫過烤鴨的小夥伴們，我想很多人都已經發現了，在片鴨師傅片鴨的時候，基本上都是把表層的肉，片完之後就直接說沒有肉了就不片了，無論去哪裏喫烤鴨，我覺得烤鴨的價格都可能是200塊錢左右吧，當片鴨師傅把片好的肉端上來的時候，我們就會想200塊錢就只有這么一點點肉嗎？而且我們也可以看得到呀，架子上還有非常多的肉呢，爲什么不給我們呢？
這個時候師傅都會說，剩下的鴨架子會是用來煲湯呢？還是油炸呢？這個時候千萬不要接他的話，因爲不管是做成有砸或者是牙疼都是要另外收取費用的，很多人其實第一次在喫烤鴨的時候都會上當，以爲都是免費的處理鴨子，其實要知道飯店所說的鴨架熬湯，十有八九都是熬制好的，而且裏面也沒有什么鴨肉，都是一些添加劑。
那么在這個時候肯定要想一個辦法來針對的呀，那怎么辦呢？就是如果服務員問起鴨架子怎么處理的話，我們就可以用四個字回懟“鴨架打包。”如果平安師傅沒有把鴨肉片幹淨的話，也不用說太多，等師傅完工之後就可以直接把服務員說把這個鴨架子打包，這些服務生都是無法反駁的，因爲顧客花的錢都是整只鴨子的價錢，喫完鴨肉把鴨架打包也是合情合理的，這樣既省了熬湯油炸的錢，而且也多了很多肉來喫，這樣看起來也是非常好喫的，所以這都是飯店的套路，大家以後在喫烤鴨的時候一定要記得。
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