辣椒，說起來第一感覺就是辣，它獨有的辣椒素不僅具有燃燒脂肪減肥的作用，更是可以开胃助消化～
今天來做一款既开胃下飯又美味可口的虎皮尖椒，你會改變對辣椒的認知，那種微微辣刺激着味蕾，使人欲罷不能的多喫上兩碗飯，可以說是“下飯神器”，這該稱之爲“飯掃光”吧~
這么好的开胃菜做法非常簡單，廚房小白只需2分鐘認真的看完步驟再照着方法實踐出來就保證學會哈～
辣椒不怕辣，這樣簡單煎一煎开胃又下飯，直接步入正題，开始制作好喫的虎皮尖椒吧。
准備食材：
青尖椒：數個、陳醋：1湯匙、
味極鮮醬油:2湯匙鹽：少許
制作方法：
1、選材很重要哦，辣椒一定要選擇這種肉質厚厚的青椒哈，不是那種可以把人辣翻的那種辣。
2、把青椒清洗幹淨，切除根部。
3、用刀尖或者小勺把辣椒籽挖出去除。清洗幹淨後用廚房紙巾拭幹水分，避免之後煎制時濺油哈。
4、鍋中放油，油的加入量比平時炒菜的油稍稍多一點待油溫達到6-7成熱時放入青椒，調中小火慢慢煎制
5、不時的翻面使辣椒均勻受熱，煎至青椒變軟、有“虎皮”狀出現時調入1湯匙的味極鮮醬油、1湯匙的生抽1湯匙的陳醋，關火盛出。
6、盛出不着急趁熱喫，等料汁充分浸入後更是好喫哈
7、配上米飯或者米粥簡直是下飯神器，好喫得不要不要噠～
虎皮尖椒自己在家輕松做，开胃下飯，專治沒胃口，喜歡這道下飯神菜“虎皮青椒”就轉發分享吧，贈人玫瑰手留余香～
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標題：虎皮尖椒自己在家輕松做，开胃下飯，專治沒胃口
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