神池縣第七屆月餅文化節在忻州古城开幕

忻州網訊（梁春霞）9月10日，由神池縣委、神池縣人民政府主辦的神池縣第七屆月餅文化節暨特色食品專業鎮美食展銷古城專場活動在忻州古城北城門廣場开幕，旨在展示近年來神池縣提升傳統產業、推動縣域經濟的可喜成果，營造發展產業項目、實現富民強縣的良好氛圍。省優化營商環境督導組第一組組長翟振新出席开幕式，忻州市委常委、祕書長溫建軍，副市長賈玲香出席並分別講話，忻州市人民政府祕書長張艮生及神池縣四大班子領導出席。

忻州市委常委、祕書長溫建軍講話

溫建軍指出，作爲全市梯級培育的6個市級專業鎮之一，神池縣要深挖優勢、鍛造長板，用足用好“中國北方月餅之鄉”“中國亞麻油籽之鄉”等“金字招牌”，舉特色旗、走優質路、打品牌战，打造胡油、月餅、羊肉等產業板塊，推動特色農業規模化、集約化發展。要在商標注冊、銷售包裝、宣傳拓展上下功夫，成系列打出神池地域品牌，讓一流品質創造一流產值，把資源優勢轉化爲市場優勢、競爭優勢。要優化協同、集群發展、做強鏈條，堅持向外招商引資、向內培育升級“兩手抓”，以莜麥、黍子、黑豆等精深加工爲引領，不斷延長產業鏈、提升價值鏈，推動種養加結合、產供銷一體，促進農業增值增效，讓更多特色產業成爲富民產業、支柱產業。

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忻州市人民政府副市長賈玲香講話

賈玲香指出，神池縣第七屆月餅文化節是一次美食文化“傳承+創新”雙重魅力的體驗與感受，也是一曲文化搭台、經濟唱戲的協奏與合唱。希望神池縣以月餅文化節爲契機，堅持先鋒突破、特色引領，緊扣文化旅遊資源稟賦和產業基礎，以“一二三產聯動、宜居宜業宜遊”爲方向，以單點突破引領集群共進、帶動整體提升，走出神池特色的高質量發展新路。

據了解，神池月餅具有悠久的歷史、厚重的底蕴。一路走來，秉承傳統技藝不斷創新，在原有傳統油皮、蛋皮、酥皮月餅的基礎上，开發出水果、豆沙、五仁、鮮花、雜糧等30余個品種，以其“甜而不膩、酥而不散、色香味美、久放不餿”的品質名貫省內外，承載着一代又一代人的味覺記憶。

神池縣委書記劉志軍致辭

神池縣委書記劉志軍介紹，今年以來，神池縣依托國家地理標志產品神池胡麻和神池羊肉“金字招牌”，着力培育以神池月餅、神池羊肉爲主打的鏈主企業、龍頭企業和產業鏈關鍵節點項目，構建“特色食品龍頭企業”矩陣。同時按照“園區承載、企業聚集、平台提升、品牌帶動”的行動思路，布局“兩區七鎮五大基地”特色專業鎮，加快打造現代化、標准化高質量特色食品產業發展載體。大力實施信息化、數字化賦能，加快搭建“线下+线上”銷售載體，培育直播帶貨等新型業態，壯大直播帶貨龍頭企業，不斷提高线上銷售額。