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什么是“車一刀”紫砂壺,這樣的壺能买來泡茶嗎?

by admin - 2023-09-13 85 Views

這兩年在市場上又出現了“車一刀”紫砂壺,我相信有不少壺友應該也聽說過。那什么是“車一刀“紫砂壺呢,這樣的壺可以拿來泡茶嗎?今天就跟大家來分享這方面的話題。

車一刀紫砂壺呢,指的是紫砂壺成型以後,再用刀具對胚體進行一個修整。這樣做的目的呢是爲了壺在型體上變得更規整,分量也更輕。而車一刀這種工藝其實是瓷器制作裏的修胚工序,瓷器手拉成型以後,會用刀具對胚體進行一個修整,這幾年也被一些“聰明”的人運用到紫砂壺的制作中來了。而車一刀由於是在胚體成型後進行的一個後處理工序,它是一種修胚工藝,並不是一種成型工藝,這點大家要弄清楚。所以從理論上來說,機制壺,半手工,全手工都可以在成型以後再進行車一刀的修胚。

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這裏开始講一下重點,車一刀這種工藝它對泥料有一定的要求,通常是砂性比較弱的一些泥料比較適合車一刀處理。所以目前市場上的車一刀紫砂壺基本是一些朱泥壺,或者是目數非常高的其他泥料。這主要是因爲這類泥料它非常細膩,沒有什么砂性,用刀車過後也很難看出來。而像常規目數的紫泥和段泥這些料子,泥料中的砂性比較重,車過後會把泥料表層的漿面破壞掉,泥料結構中的砂就會露出來,也就是我們經常說得露砂,這樣看起來就很不自然。所以,一般情況下的紫泥壺和段泥類的壺就不太適合用車一刀來處理。

那車一刀的紫砂壺能拿來泡茶嗎?這是很多人關心的問題。而一把壺能不能泡茶,主要是和泥料有關。比如有些壺的泥料確實是存在問題的,那不管它是用什么工藝制作的,都會存在隱患。如果在做壺時選用的泥料確實沒有問題,在後期用車一刀這種工藝進行了處理,那泡茶還是沒有問題的。大家還是要搞清楚這裏面的邏輯關系,認清事實。

我們又應該如何來看待這樣的紫砂壺呢?

我個人認爲哈,這是一種投機取巧的做法,也可以說是一種不正當的競爭。因爲目前市場上的車一刀紫砂壺,基本上是採用流水线制作的。流水线制作是指有專門的人全手工拍出身桶,做蓋子,幾個月培訓以後就可以上崗。然後又有專門的人來裝嘴把,相當於汽車生產一樣,把不同廠家生產的各種零件最終組裝在一起。這樣做的優點是效率和產量會很高,正常情況下做壺,都是一個人完成整個壺的制作。現在分工了,一個人只需要專門拍身桶,做蓋子。而且容錯率會比較高,哪怕你身桶和蓋子做的不是那么標准,後期也可以用車一刀來進行修整。

而傳統的全手工制作,難度就比較大,在拍身桶的時候對形體的把握要很到位,這就需要非常扎實的基本功了。如果身桶拍的不到位,這把壺基本就廢了,後期根本沒有辦法可以補救。車一刀的壺,給壺友的感覺就是又便宜又好,從形體周正這一點來說,幾百塊的車一刀全手工能秒殺兩千以內的傳統全手工。所以車一刀這種工藝的出現,衝擊的是很多用傳統成型技法做全手工的一批陶手,這也是造成這幾年傳統工藝的朱泥全手工壺不喫香的一個重要原因。

這種工藝的出現,每個人的看法也不同。有些壺友可能認爲這是好事,引進新的工藝來制作紫砂壺是一種創新和進步。而我個人並不這么認爲,作爲四大名陶的宜興紫砂,它有着自己獨特和鮮明的成型工藝。隨着幾百年的傳承,成型技法早就非常成熟了,根本不需要再去創新。而且紫砂壺這種獨一無二的傳統成型技法,是被列入非物質文化遺產名錄。我們應該要把這種成型技法好好的傳承和發揚,而不是想着去引入其他的工藝來投機取巧。

最後再來講一講車一刀的紫砂壺能不能分辨的話題,由於車一刀是在紫砂壺成型後再進行的處理。比如車一刀的全手工壺,如果你要說它的成型方式,它確實是全手工制作出來的,全手工該有的特徵痕跡它也會存在。跟傳統的全手工比起來,它只是在後期多了一個修胚流程,是很難分辨的。不要說初學者了,很多資深的壺友也是看不出來,小蔣自認爲也是沒有把握能看出來的。就目前市場上總體情況來說,這種車一刀工藝基本還是用在朱泥壺上,比如很多賣價幾百塊到千元左右的全手工朱泥壺。器型看起來特別的規整,蓋子和壺身的契合度非常高,給人的感覺就是這把壺的工藝非常的精湛,像這樣的基本就是車一刀修整過的。正常情況來說,朱泥這種收縮很大的泥料,用傳統的全手工工藝要把它做到非常精致,是很難的,絕對不是幾百塊和千元左右能夠做到的。

而很多壺友在买壺時候,都是希望花盡可能少的錢,买到看上去非常精致的壺。車一刀的出現,在一定程度上就滿足了這部分壺友的需求,這樣一來賣家能賺到錢,买家也覺得物超所值。彼此相安無事,貌似是一種雙贏的局面。而實際上是傷害了一些真正喜愛紫砂壺的壺友,同時這種透氣取巧的做法,對紫砂壺傳統的成型工藝也產生了一定的衝擊。


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