9月10日，由神池縣委、縣政府主辦的第七屆神池月餅文化節暨特色食品專業鎮美食展銷古城專場活動，在忻州古城舉行。活動當日，神池縣精選了月餅、胡麻油、羊肉、雜糧、酒、沙棘汁、醋、果蔬等農特產品企業40多家參加活動。
展銷活動現場。 （閆靖雲 攝）
神池月餅制作歷史悠久，在原有傳統油皮、蛋皮、酥皮月餅的基礎上，开發出水果、豆沙、五仁、鮮花、雜糧等30余個品種，以其“甜而不膩、酥而不散、色香味美、久放不餿”的品質聞名，承載着一代又一代人的味覺記憶。
展銷現場。 （閆靖雲 攝）
神池縣委書記劉志軍表示，2023年以來，神池縣沿鏈而進，着力構建產業體系，依托國家地理標志產品神池胡麻和神池羊肉“金字招牌”，堅持“打造生態、沿鏈聚合、集群發展”的產業組織理念，着力培育以神池月餅、神池羊肉爲主打的鏈主企業、龍頭企業和產業鏈關鍵節點項目，構建“特色食品龍頭企業”矩陣。
據介紹，神池縣按照“園區承載、企業聚集、平台提升、品牌帶動”的行動思路，布局“兩區七鎮五大基地”特色專業鎮，加快打造現代化、標准化高質量特色食品產業發展載體。同時，神池着力構建產業平台，大力實施信息化、數字化賦能，加快搭建“线下+线上”銷售載體，培育直播帶貨等新型業態，壯大直播帶貨龍頭企業，不斷提高线上銷售額。
現場展出的大月餅。
忻州市副市長賈玲香表示，希望神池縣以月餅文化節爲契機，堅持先鋒突破、特色引領，緊扣文化旅遊資源稟賦和產業基礎，以“一二三產聯動、宜居宜業宜遊”爲方向，以單點突破引領集群共進、帶動整體提升，走出神池特色的高質量發展之路。
展銷現場。 （閆靖雲 攝）
忻州市委常委、祕書長溫建軍表示，神池縣作爲忻州市梯級培育的6個市級專業鎮之一，要深挖區位優勢、政策優勢、環境優勢，把潛力變爲實力、特點變爲特長、優勢變爲勝勢，以神池“聲名遠揚”帶動八方“慕名而來”。
來源：神池縣委宣傳部
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標題：第七屆神池月餅文化節暨特色食品專業鎮美食展銷古城專場活動在忻州古城舉行
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