“醬香拿鐵”爆火後，貴州茅台火速預告了又一款跨界新品。
9月13日晚間，貴州茅台官微發布了一張意味深長的海報，海報上寫着“入口即化、回味悠長”，並提示“貴州茅台×？”，9月16日，敬請期待。
記者從知情人士處獲悉，茅台巧克力即將面市，預計9月16日正式上市，合作方爲瑪氏食品公司旗下德芙巧克力。
不到10天前，瑞幸與貴州茅台聯名的“醬香拿鐵”正式开賣，迅速引爆社交媒體。
短短數日，貴州茅台再推跨界新品，從一定程度上表明茅台推出“+茅台酒”系列周邊產品的決心。
曾透露“茅台巧克力”動向
今年5月29日，茅台冰淇淋上市一周年慶典活動在茅台大酒店舉辦。
活動上，貴州茅台董事長丁雄軍透露，除以29元、39元、49元、59元、66元價格帶爲基礎持續深耕現有的6款茅台冰淇淋產品，還要加大研發酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等，建立不同類型、不同價位、特色顯著的產品矩陣。
如今，茅台巧克力來了。
據了解，茅台巧克力將採用高品質的巧克力和53度貴州茅台酒制作，每一塊都蕴含着醬香和甜香，是一種獨特的味覺享受。
“醬香拿鐵”已出圈
對消費者來說，火爆出圈的“醬香拿鐵”仍余溫未散。
9月4日，茅台與瑞幸聯名推出的“醬香拿鐵”正式上架。
由於銷售過於火爆，時至今日，仍有不少消費者一早到瑞幸咖啡門店搶購“醬香拿鐵”。
瑞幸咖啡官方發布數據顯示，醬香拿鐵單品首日銷量突破542萬杯，單品首日銷售額突破1億元。瑞幸咖啡提示，由於“醬香拿鐵”配料中使用了含有53%vol貴州茅台酒的“白酒風味厚奶”，每一杯飲品都含有部分酒精。
“醬香拿鐵”火爆被視爲貴州茅台“創造美好生活”的一個成功案例。
9月13日，貴州茅台董事長丁雄軍在2023ESG全球領導者大會上表示，茅台已經形成了覆蓋景區、博物館、商業街、酒店、機場、醫院等上百億資產的酒旅康養產業集群，還开發推出了“+茅台酒”的系列周邊產品，比如“茅台冰淇凌”“醬香拿鐵”等。
丁雄軍還表示，茅台和瑞幸合作的“醬香拿鐵”賣了542萬杯，當天銷售額超過了1億元，茅台還研發上线了一批數字美好生活，比如“i茅台”“巽風數字世界”等等，這些平台都取得了不錯的業績，其中“i茅台”去年上线至今，累計注冊用戶超過4600萬，累計交易額超過300億元。
資料顯示，目前，茅台集團擁有酒產業、酒旅康養、綜合金融三大主業，酒產業是茅台立業之基、發展之本，始終是“主業中的主業、拳頭中的拳頭”。同時，以“美酒鏈”爲主线，拓展酒旅康養，融合金融業態，精心打造“一二三產業綜合體”，構築起“美酒、美生活、美鏈接”的茅台產業生態，是茅台正在努力的方向。
跨界營銷漸成趨勢
盡管“茅台+”產品銷售收入與茅台酒相比仍是“九牛一毛”，但其產生的話題度、關注度，卻是僅銷售茅台酒所無法帶來的。
有券商研究報告指出，茅台冰淇淋等產品的推出，是品牌對話年輕人以及未來潛在的消費者，營銷思路年輕化和時尚化的嘗試。“i茅台”正在成爲茅台文化和品牌宣傳窗口。此外，新規格的小茅台，在最小試錯成本、最快速得到消費者反饋的方式下，進行更多銷售價格可能性的探索，也將爲更多新品推出所需的科學市場決策提供數據支持。
除了貴州茅台，不少白酒企業也在積極跨界營銷。
如上海貴酒在其總部大樓內設立品鑑中心，推出了白酒咖啡、白酒冰淇淋，與尤倫斯當代藝術中心（UCCA）、網紅餐廳开展跨界合作等。
五糧液在今年舉行的第二屆“五糧液和美文化節”期間與上海本土咖啡品牌永璞咖啡攜手推出了含有五糧液的咖啡飲品。
除了咖啡，還有企業選擇跨界新式茶飲試圖更貼近年輕消費群體。2020年，瀘州老窖曾與茶百道推出聯名奶茶“醉步上道”。
中國酒業獨立評論人肖竹青表示，茅台這一系列舉動均是在向年輕人靠近，推動品牌年輕化，保持茅台品牌熱度，以提升品牌的高度和價值。而且通過這一系列動作，茅台可以在社會購买力不足、自身產能不充裕、投入有限的情況下，以小搏大地貢獻業績提升。
其認爲，當前，整個白酒行業同質化競爭嚴重，每家酒企都會積極地尋找差異化，希望能夠提升品牌的高度、維系品牌的熱度。去年，茅台开始做冰淇淋後，取得了名利雙收的效果，在行業裏起到了很好的示範效應，茅台通過冰淇淋實現了品牌年輕化，讓更多年輕消費者通過茅台冰淇淋感受到茅台酒的味道、認識到茅台品牌的符號。
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標題：茅台大消息！又一合作款呼之欲出
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