在我的故鄉有一種特產是全國聞名的，它的名字叫做油茶，在20年前的時候，我們那邊家家戶戶都會用茶油來炒菜，現如今生活條件好了，人們卻不用這種茶油了，反而是一些有錢人愿意用茶油來炒菜！在湖南，那時候家家戶戶基本都種的有油茶樹，現在很多年輕人都外出打工了，我們那裏種茶樹的少了很多！
其實油茶樹是一種經濟樹種，白露之後就可以採摘茶籽了，在我們那都是一家一片茶山，種滿了茶油樹，小時候到了茶樹籽成熟的季節，我們全家都會出動，上到70歲的奶奶，下歲3歲的弟弟，雖然弟弟去了純粹是搗亂，但是那時候的日子真的好不开心！
茶油籽可以用來榨油，榨出來的油非常清澈，而且香味濃鬱，而且這種茶油，非常耐儲存！小時候家裏基本一年都是不用买食用油的，但是茶油炒出來的菜有一股特殊的味道，很多人聞不慣，其實茶油比其他的花生油，大豆油，等營養價值都要高很多！
茶油不僅是優質的食用油，而且還可以用來做潤滑油，用途也是非常大的！這種茶油雖然我們20多年前天天喫，但是現在價格一斤高達100元，遠高於其他食用油！想回家看看家鄉山上的油茶樹，卻因爲工作走不开，真的是成年人的一種悲哀！你們喫過茶油炒的菜嗎？
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標題：農村這種樹的種子，20年前農民天天喫，現在竟賣到100元一斤
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