泡茶看似簡單，注水出湯即可。
可仍有很多茶友反饋：“明明是這么好的茶，卻泡不出它應有的味道”，甚至有茶友吐槽：“這茶被我泡掉價啦！”
那么茶葉怎么泡才好喝？不求100塊錢的茶泡出1000塊錢的味道，只求泡出它的原汁原味。
茶要想泡的好，一定掌握內含物質浸出的時間。
泡茶，實際上是物質溶解的過程，即茶葉中的內含物質浸出的過程。
投茶量、條索的狀態、注水的時間和出湯的速度，都能決定茶湯的滋味，影響茶湯的適口性。
如幹茶較碎片，那這茶的溶質浸出速度就會較快，就需要快速出湯，若慢了，茶湯會變濃、變澀。
根據茶內含物質浸出的情況，通過調整出湯速度，能對茶湯進行微調，這也就是爲何在泡茶的時候，我們一直在強調出湯時間的原因之一。
若遇到重口味的茶友，我們可以加大投茶量或延長出湯時間以達到該茶客習慣的口感。
因此，在衝泡茶之前，我們要了解茶葉的老嫩度，條索的完整度，倉儲的時間（決定醒茶的時間），同時，這些因素也會影響我們所選擇的泡茶器皿，衝泡水溫，出湯速度。
所以，我們很難和你說，泡茶要幾秒出湯最好。
這樣的做法，能泡出茶來，但泡不出好茶。
只要功夫深，鐵杵磨成針。
泡茶高手們能將茶葉浸泡時間精准到秒。
爲何我們都是一樣的衝泡流程，卻泡出不同的味道，實則就是泡茶功夫深淺的問題。
此外，變是永遠不變的。
尤其是普洱茶，時刻都在變化，我們也要根據其變化來應對。
這樣才能泡出好喝的茶。
除了注水、出湯，器皿也是非常重要的。
不同的器皿，不同的味道。
蓋碗能泡出茶的原汁原味，毫無修飾，而紫砂壺泡出的茶湯有美化的作用，那差距還不是一點點。
以熟茶爲例，用紫砂壺泡出來的熟茶其厚度、甜度都會比蓋碗泡出來的要好。
那紫砂壺泡普洱生茶會怎么樣？
實踐出真知，試試就知道啦！
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標題：茶葉怎么泡才好喝？掌握這個訣竅，秒變泡茶高手！
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