天山網-新疆日報記者王新紅
眼瞅着中秋節一天天臨近，有關我們月餅的話題又熱了起來，那我必須出來走兩步。
我叫寶相花紋月餅，來自唐代，今年1400多歲，1972年出土於吐魯番阿斯塔那230號墓，現在就住在新疆博物館。
寶相花紋月餅。天山網-新疆日報記者王新紅攝
我憑啥要出來走兩步？要知道，我可是目前國內出土的唯一一件月餅式糕點實物文物。好吧，先給大家做一下詳細的自我介紹：我是以小麥粉爲原料模壓烘烤制成的，皮膚土黃，直徑6.5釐米；表面由兩組連珠紋組成，環繞有一周連瓣紋，外側裝飾好似松針紋，顏值那是相當高。
專家說，這個花紋組合就是我國流行上千年的傳統圖案寶相花紋，也稱寶花紋，是隋唐時期重要的裝飾紋樣之一，多綻放於絲綢、刺繡、藻井、銅鏡、金銀器皿等。
9月14日，觀衆在新疆博物館寶相花紋月餅展櫃前參觀。天山網-新疆日報記者王新紅攝
關於“寶相”，我得多說幾句。“寶相”一詞源於佛教，有“佛像的莊嚴”之意。學術界一般認爲，寶相花紋最初的母體取材是先秦至秦漢時期的蓮花紋，歷經魏晉南北朝時期佛教文化藝術的傳播和滲入，隋唐藝術家以蓮花爲基礎，融合外來風格，加入了菊花、石榴等花卉形式創作而成，是我國傳統植物紋樣吸收佛教文化的見證。
觀衆在展櫃前欣賞寶相花紋月餅。天山網-新疆日報記者王新紅攝
經對比研究發現，我身上的這種寶相花紋，是一種團窠花卉紋樣，呈放射狀對稱排列，借鑑蓮花、牡丹、芍藥等花形，經過藝術加工而形成的抽象紋樣。它的出現，不僅是隋唐時期時代精神面貌的產物，也是佛教教義中國化的歷史見證。怎么樣，別看我小，我可是體現了兼容並蓄的大唐風氣呢。
看到這裏，可能你會問：唐朝又沒有防腐劑，你咋沒壞，也沒分解消失？
算你問到了點兒上。這和我的生活環境——吐魯番地區有很大關系，這裏氣候幹燥、降雨稀少，食物可以迅速脫水而不易腐爛變質，而且我被深埋在地下，與空氣隔絕，不易氧化，所以至今得以保存完整。
9月14日，觀衆在新疆博物館寶相花紋月餅展櫃前，聽講解員講述它的歷史。天山網-新疆日報記者王新紅攝
除了儲存，很多人一定好奇，我是啥餡兒的？你們不忍心對我進行破壞性取樣，所以目前還不得而知。但研究者根據那個朝代居民加工餅就地取原料都會加入葡萄、紅棗、糖和芝麻等情況分析，認爲我的餡中應當含有棗子、核桃、葡萄和其他果仁，也就是說，我很可能就是現在的五仁月餅。相信隨着科技的不斷發展，新型無損檢測產品的开發研制，總有一天你們會明白我的“心”。
好啦好啦，我就不絮叨了，最後祝大家中秋節快樂，月圓人團圓，共享中秋月。
（來源：天山網-新疆日報原創）
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標題：“你好，我叫寶相花紋月餅，今年1400多歲”
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