徐匯區斜土街道在社區食堂日前舉辦了一場迎中秋手作月餅活動。活動不僅爲社區居民提供了一個歡度中秋、增進鄰裏感情的平台，而且弘揚中華民族傳統文化，讓居民們更深入地了解中秋節的習俗和寓意。
活動中，烘焙師傅胡祥武首先詳細講解了月餅制作的步驟和要點。緊接着，在師傅的指導下，居民們紛紛躍躍欲試，親手制作起月餅來。他們有條不紊地進行着稱量、攪拌、搓揉、包餡、壓模等步驟，忙得不亦樂乎。在輕松愉快的氛圍中，一個個精致的月餅逐漸成型。居民們紛紛與親朋好友分享喜悅。與此同時，大家還互相交流心得體會，分享制作經驗和技巧，共同學習進步。
此次月餅手作活動不僅弘揚了中華民族傳統文化，讓居民們更深刻地了解了中秋節的內涵，還提高了他們的烘焙技能，讓他們收獲了制作月餅的樂趣。最重要的是，這次活動增進了鄰裏之間的友誼與團結，爲大家創造了一個相互學習、相互幫助的機會。
居民龍阿姨說：“之前喫的都是傳統的鮮肉月餅，今天喫到山藥月餅，覺得很新奇，比起傳統月餅，低糖少油的做法，感覺更健康。”李阿姨表示：“現在的人身體其實都不缺營養，山藥月餅的成分對經常喫肉的人來說就顯得比較健康。”
活動最後，斜土街道的工作人員還爲大家准備了豐富的禮品，包括定制的月餅等，讓居民們在歡度中秋的同時也收獲了意外的驚喜。這些禮品不僅是斜土街道的一份心意，更是對傳統文化傳承與發揚的支持。
一直以來，斜土街道爲社區居民創造了一個共同學習、共同進步的機會，讓大家在歡度佳節的同時也收獲了知識與快樂。同時，也希望傳統文化能夠得到更好的傳承與發揚。未來，斜土街道還將舉辦更加豐富多彩的活動，爲居民們帶來更多的歡樂與收獲。
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標題：鄰裏一起制作手工月餅，還能學習傳統文化
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