螃蟹是很多人都很喜歡喫的海鮮了。什么清蒸螃蟹、水煮螃蟹、麻辣螃蟹、辣炒螃蟹等都是很多人都喜歡喫的。但是你知道螃蟹什么時候最好喫嗎？那就是它們剛剛蛻好皮的螃蟹哦！這時的螃蟹剛剛蛻好皮，它們的殼子還是有點軟的，這個時候是它們最好喫的時候，把它們放到面粉糊裏面。
然後放到油鍋裏油炸一下，可以連皮一起喫的。味道好極了！這面粉糊裏面還要放上一些黑胡椒粉、鹽等調味，這樣會讓螃蟹的味道更加的好一點。
等把這螃蟹油炸之後，就把它給撈出來，然後放到吸油紙上，吸去多余的油份。
然後拿塊面包，把這只剛油炸好的螃蟹放到這面包上面。
再切一些生菜、胡蘿卜絲、等放在上面，再淋上一些醬。這美味的油炸螃蟹三明治就做好了。
把它們壓實了，放到嘴裏一咬，味道那叫一個香啊。這螃蟹殼子這樣喫不僅一點也不硬，而且非常軟呢，特別的好喫。不知道這種喫法，有沒有把你給饞到呢？想不想也這樣喫一下螃蟹呢？
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標題：把“蛻皮”螃蟹裹上面粉，放油鍋裏一炸，連殼一起喫掉太美味！
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