除了減肥，荷葉還有你所不知道的功效與食療作用

荷葉的功效

荷葉的功效作用：

中醫學認爲，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。

中藥現代研究結果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症，1個療程20日，降膽固醇總有效率達91.3%，其中顯效37.8%。有資料報道，荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨牀上常用於肥胖症的治療。

用法與用量：內服：煎湯，1～3錢(鮮者0.5～1兩)；或入丸、散。外用：搗敷、研末摻或煎水洗。宜忌編輯本段回目錄1、《綱目》：“畏桐油，茯苓、白銀。”

荷葉的功效

荷葉的藥療作用

黃水瘡

是一種自身傳染性皮膚病，比較頑固。《單方驗方新醫療法選編》載：荷葉燒炭，研成細末，香油調均，塗敷於患處，一日二次，有特效。

腹瀉

夏秋季節，由於感受暑溼或飲食不潔而致嘔吐、腹瀉，瀉下急迫、勢如水注，糞色黃而臭穢難聞等，可用本品清暑利溼、補助脾胃、澀腸止瀉。荷葉洗淨，置鍋內燜炒成炭，放涼研成細末，取10～15克用白糖衝服，日服3次，數日即愈。

漆瘡

即對油漆過敏而致的過敏性皮炎。《聖濟總錄》載：幹燥荷葉500克，用水5000毫升，煮至2500毫升，擦洗患處，並用貫衆末和油塗患部，每日2次，數次即愈。

水腫

枯萎荷葉，燒幹研末，每次服10克，小米湯衝服，日服3次。對各種原因引起的顏面浮腫、小便量少等症均有效。

降血脂作用

中醫學認爲，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。中藥現代研究結果表明，荷葉有降血脂作用。

荷葉的作用

荷葉食療方

荷葉冰粥荷葉二花粥

鮮荷葉1張，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。將鮮荷葉洗淨、切細；先取大米煮粥，待熟後調入荷葉、二花，再煮一、二沸服食，每日2劑。可清熱解暑、除煩利尿，適用於暑熱症及高脂。

荷葉粥

鮮荷葉1張，大米50克。將鮮荷葉洗淨，切絲；大米淘淨；先將荷葉水煎取汁，去渣，加大米煮爲稀粥服食，每日1劑。可清熱化痰，祛脂降濁，適用於暑熱症及高脂血症。

蓮米芡實荷葉粥

蓮米、芡實各60克，鮮荷葉1張，糯米30克，豬肉50克，紅糖適量。將芡實去殼，荷葉剪塊，將諸藥與糯米同放鍋中，加清水適量煮至成粥，紅糖調服，每日2劑。可健脾止帶，適用於帶下綿綿不斷，面白或黃，四肢不溫，納少便溏，精神倦怠等。

扁荷粥

白扁豆50克，冰糖30克，荷葉1張，大米50克。將扁豆、大米淘洗幹淨，荷葉洗淨切絲，冰糖研細。先取扁豆煮沸後，下大米煮至扁豆黏軟時，再下荷葉、冰糖，煮20分鐘後即成，每日1劑。可清暑利溼，和胃厚腸，降脂祛膩，適用於暑熱症。

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