烤紅薯是大家都愛喫的美食,
如果家裏沒有烤箱,那就只能蒸着喫了,但是沒有烤的香和甜。
今天分享一個用電飯鍋烤紅薯的小妙招!
味道和烤的紅薯一樣,又香又甜。
下面一起來看看吧,
先把紅薯清洗幹淨,把兩頭切掉
不要削皮,紅薯皮可以防止糖分和營養物質的流出,
不去皮的紅薯會更甜更好喫,現在用牙籤
在紅薯上扎幾圈小孔,可以扎深一點,大概一釐米左右,
這樣可以使紅薯更快的熟。
在電飯鍋裏鋪滿一層,买紅薯,买稍小一點的,更加容易熟,現在是關鍵了。
不需要加水,
就這樣幹着,开始蒸。
按下煮飯鍵,
大概30分鐘左右就可以熟了了。下面要注意烤熟紅薯的竅門,家裏如果不是智能保溫的電飯鍋,
中途會自動跳到保溫鍵,
這時候要等幾分鐘,
電飯鍋裏的溫度降下來了,我們可再次按下煮飯鍵,
因爲電飯鍋都是溫控的,達到一定溫度會自動跳到保溫,
所以不必擔心電飯鍋會燒壞或者燒糊。
時間到了,我們用筷子試一試熟了沒?
能輕松插透就代表熟了,如果插不透,可以再加一點時間。
嘗了一口很甜,比用水蒸的更好喫。
你也趕快試試吧,不需要烤箱,在家也能喫到香甜的烤紅薯。
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標題:用電飯鍋烤紅薯,不加一滴水,又香又甜流糖汁,方法超簡單
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