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巴南區東溫泉鎮:豐收美食節品出幸福滋味

by admin - 2023-09-24 48 Views

又是一年金秋季,喜迎糧食大豐收。9月23日,巴南區東溫泉鎮首屆豐收美食節喜慶开場,現場村民烹制的各種鄉土美食琳琅滿目、香氣四溢,讓前來打卡的遊客流連忘返、大快朵頤。

▲豐收美食節上,村民和遊客盡享鄉土美食,分享快樂滋味。記者 羅偉 實習生 辛飛 攝

▲豐收美食節上,村民和遊客盡享鄉土美食,分享快樂滋味。記者 羅偉 實習生 辛飛 攝

盡管細雨霏霏,但依然抵擋不住豐收節帶給村民的喜悅。上午10點,魚池村院壩便門庭若市,聚集了數百位村民,他們當中有來逛美食節的,有來准備了精彩山歌准備登台獻藝的,更多的則是帶着各自的鄉土美食前來分享豐收喜悅的。據了解,所有現場美食,都是今年村民在豐收後用稻谷、大麥、玉米、土豆等烹制的。

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▲豐收美食節上,各種鄉土美食令人目不暇接。記者 羅偉 實習生 辛飛 攝

渾水粑、油粿子、三角糕、桂花麻薯、糯米棗子……美食節現場,村民紛紛搖身變成鄉土美食家,拿出看家本領,令現場嘉賓、遊客拍案叫絕。

▲豐收美食節上,各種鄉土美食令人目不暇接。記者 羅偉 實習生 辛飛 攝

魚池村四合頭社村民李映芳烹制的是具有濃鬱鄉土味的小喫雪媚娘和石磨麥粑,她說今年家裏種植的糧食收成不錯,就用糯米、大麥等制作了當地的傳統小喫前來參加豐收美食節,結果沒想到很受遊客歡迎,不到1小時便賣了幾十份,小賺了一把。

▲豐收美食節上,村民用稻草秸稈制作的文創產品頗有人氣。記者 羅偉 實習生 辛飛 攝

據了解,近年來,東溫泉鎮不斷整合分散田地,復墾荒山荒坡,打造萬畝高標准農田,其中魚池村完成1784畝。依托優良環境稟賦,借助“清和大米”知名度,東溫泉鎮在魚池村开啓生態大米種植試點,吸引廣大市民認種認購。僅今年4月該鎮舉辦的“第二屆春耕文化節暨魚池插秧節”上,就爲110畝高標准農田尋得1000余名“田主”,提前鎖定村集體收益近30萬元。

▲豐收美食節上,村民用稻草秸稈制作的文創產品頗有人氣。記者 羅偉 實習生 辛飛 攝

近日,魚池村的生態稻米喜迎豐收。村民的收入有了着落,“田主”的投入有了產出,希望和喜悅寫在每個人臉上。

▲豐收美食節上,北京樂和社會服務中心創始人廖曉義被授予榮譽村民。記者 羅偉 實習生 辛飛 攝

如今,魚池村已不局限於單一的產業鏈條,而是依托生態認養農業及自然風貌優勢,統籌發展農文旅,不斷探索多維業態,持續促進城鄉融合,加快形成面向城鄉居民消費需求的現代鄉村服務業。目前,全村已實現近百萬元的綜合收入。

▲村民們唱起村歌。記者 羅偉 實習生 辛飛 攝

▲慶祝豐收,快樂心情寫在村民臉上。記者 羅偉 實習生 辛飛 攝

“魚池村是個好地方,青山綠水雲海茫茫,風吹竹林稻谷飄香,生態清和好風光------”在慶祝豐收節活動中,村民再次唱響自編自創的村歌《雲上魚池》,用歌聲迎接八方來客,展現魚池村自強不息的奮鬥精神。


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