海參常見誤區你中了幾個？
前不久收集了很多朋友喫海參時候的顧慮
發現有些朋友對海參常識性的問題還不太了解
甚至把網絡流傳的謠言當作真理
今天海福康小編就把常見的問題羅列一下
快來一起看看有沒有你們所擔心的
常見海參誤區01
海參營養跟雞蛋差不多嗎?
假的，那可差遠了
海參的蛋白質含量相當於雞蛋的2倍
其余鈣、鎂、錳、鐵、鈉等
微量元素的含量總和比雞蛋高出好多
而膽固醇含量卻比雞蛋低得多
每100克雞蛋的膽固醇含量在200~500mg
每100克海參的膽固醇含量在70- 100mg
所以綜合營養來說
雞蛋的營養都是沒法跟海參比的
常見海參誤區02
痛風能喫海參?
真的可以喫!
海參營養價值高，雖然屬於海產品
但痛風患者可以放心喫
痛風患者要嚴格限制嘌呤攝入
而海參嘌呤含量低，蛋白質含量高
痛風患者放心喫就可以了
常見海參誤區03
海參喫了會發胖嗎?
錯誤不會胖
海參中含有豐富的海參多糖
是海參所特有的
對咱們滋補身體大有裨益
日常喫不會發胖
常見海參誤區04
海參和醋不能一起喫
正確
海參不宜與醋同食
一起喫營養上會大打折扣
酸性環境會讓蛋白質變性
對於體質脆弱的老人來說
同食可能會導致消化不良、惡心嘔吐
也會提高腸胃疾病發生的風險
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標題：海參常見誤區你中了幾個？
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