你還在家裏喫殘渣嗎？然後你需要更新食譜。如果喫雞蛋或者長期喫雞蛋，我想大家都會喫膩的。今天，小編就教大家一個雞蛋搭配新法則，絕對能吊足你的胃口，成爲下飯的佐餐。這道菜在農民俚語裏叫“肉”。
當雞蛋遇上豬肉，帶來不一樣的味道和樂趣。如果搭配上青椒，那就非常开胃了。肉、蛋、辣味十足，是湘菜的特色。與其把西紅柿和雞蛋一起烤，不如先烤一下再上菜，這樣就不會再有湯了！
【有肉喫】
材料：雞蛋2個，五花肉250克，彩椒4個，豆豉，姜，蒜，料酒，醬油，鹽
【烹飪過程】
步驟一：首先將五花肉清洗幹淨，切成薄片放入碗中，然後碗中放入適量的鹽，醃制10分鐘左右；然後將辣椒洗淨切成小塊，與發酵醬油拌勻備用。 （最好選擇肥肉30%、瘦肉70%的五花肉，這樣炒起來味道更好）
第二步：熱鍋，冷油，加入雞蛋，煎荷包蛋。兩者煮熟後取出，切成小塊；然後鍋中倒入適量的油放入醃好的五花肉中。鍋中攪拌至焦香，加入適量料酒，攪拌均勻後加入。在盤子上。預訂。
第三步：將鍋燒熱並烘幹，將辣椒塊直接放在上面炒。炒好後加入少許油炒香，然後加入醬油炒香，然後加入肉片和姜片繼續攪拌，最後加入切片的雞蛋。將醬油倒入鍋中，攪拌均勻，然後盛入盤中。一盤辣菜和酒就做好了。搭配肉和荷包蛋非常美味。厭食症患者可能會在看到這種食物時吞下它。
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標題：雞蛋別再炒西紅柿了，試着和它炒，一上飯桌，連湯汁都不剩
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