1.直接喫果肉
這是最爲簡單且常見的喫法,先將哈密瓜表皮用清水洗淨;後將哈密瓜從中間切斷,並將裏面的籽去除幹淨;後將哈密瓜切塊就可以食用了。亦可以將哈密瓜的表皮一起去除,切塊裝入盤中,再配上牙籤就可以食用了。
2.做成哈密瓜汁
3.制作哈密瓜果醬
將哈密瓜制作成果醬的喫法很是新穎,但制作過程較爲繁瑣。需先准備好麥芽糖、細砂糖和果凍粉,並將細砂糖和果凍粉混合攪拌後備用;然後开始處理將哈密瓜,將其去皮去籽,切塊後放進榨汁機並加入適量的水打成果泥;後將果泥倒入鍋中,並加入混合攪拌後的果凍粉,煮至沸騰後轉成小火;接着再加入麥芽糖,繼續熬煮且將其攪拌均勻,煮至果醬成濃稠狀後關火;盛出放涼後裝入罐中放入冰箱冷藏。
哈密瓜中富含大量的維生素、鈣、磷等微量元素,具有益氣、療飢、利便、清肺熱止咳的功效。尤其是在夏天食用還可以起到清涼消暑、補充人體流失的水份,還具有美容養顏的功效,讓皮膚變得水嫩的同時還能提升身體免疫力,是夏季解暑養眼的佳品。
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標題:細數哈密瓜如何喫的方法,讓你重新愛上哈密瓜!
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