茅台可以說是白酒中的頂流,目前聯合咖啡、巧克力等推出的產品熱議不斷,除了這些,茅台車間多張工作照流到網上,瞬間在網上炸开了鍋,一張是茅台員工餐廳就餐的圖片,另一張是茅台的踩曲車間,最後一張是茅台的包裝車間照片,這也讓衆多網友們更深入的知道了一瓶難求的茅台是如何臻釀而成的,也就是第2張照片,讓衆多網友和酒友們知乎“白送也不喝”。
第一張:茅台員工餐廳就餐圖
圖片上可以看到這菜品也是蠻豐富的,葷素搭配,按量各自領取,小碗菜喫着也不浪費,但是不少酒友們就說了,爲何不給員工們配上小杯茅台的品鑑酒呢?
其實是工作的時候茅台酒廠是嚴厲禁止員工們飲酒的,另外一個原因是茅台酒產量有數量限制。
第二張:茅台的踩曲車間
看到這張照片的時候,不少酒友們不禁开始問,爲何不找機器人代替呢?要用人工?這個問題其實是因爲女員工的體態輕盈,腳掌柔軟,密度剛好,不會破壞酒曲酸鹼度,女員工們在工作期間會保持足底幹淨整潔,而且女生一般汗腺少,菌群相對也少,另外加上高溫蒸煮的繁雜工藝,基本可以對茅台酒的踩曲放心。
第三張:茅台的包裝車間照片
看到這張照片,有的酒友又問了,近水樓台先得月,難道她們不會偷喝嗎?包裝車間的員工基本上應該都是女生,應該是接觸茅台次數比較多的,女生一般工作起來更爲細心,清點,包裝起來更爲得心應手,女生的自律性更強一些,另外,茅台酒都是有計數的,整條流水线基本上是定好的量,最後還要進行復盤,女員工們也不會因爲想要品嘗而丟了自己的本質工作。
再者說,貴州當地好酒無數,這些整日跟白酒打交道的都知道好酒不只有茅台,在選酒方面更經驗和心得,比如下面這兩款都是平價性價比佳釀,遇到不要錯過!
第1款:醬榮坊(醬香型53度)
由於用了茅台酒的同工藝釀造,所以在口感上很是接近,由馮小寧親自負責釀制和勾調,其師父便是發現茅台酒“三大典型體”、被稱爲“醬酒之父”的李興發,正是這個重大發現,解決了困擾茅台多年的產量問題。
這款酒以釀酒成分含量最爲適宜的頂級紅纓子糯高粱爲原料,使用茅台傳承的“12987”大曲坤沙工藝,歷時1年才釀制好基酒,再進行長達15年的封壇窖藏,最後加入數百種30年的老酒調味,方爲成功,品鑑師們品評與茅台十五年幾乎沒有區別,特別是濃鬱的醬香和舒適的陳香,讓人喝一口便念念不忘!
第2款:賴家慶(醬香型53度)
國標優級,醬香宗師,這都得益於它的釀造原料及工藝各方面,都是完全按照飛天的標准去執行的,這樣釀出的酒的酒體,酒質,口感跟飛天同個檔次,隨着人氣越來越旺,喝過它的人都會不自覺誇上幾句,此酒陳香突出,酒液下喉很順,有着極其突出的醇厚感。
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標題:茅台車間被拍,多張“工作照”流出在網上炸鍋,網友:白送也不喝
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