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金秋九月丹桂飄香 共品百年尖莊的濃香力量

by admin - 2023-10-04 50 Views

中秋的月最圓,中秋的月最明,中秋的月最美,所以又被稱爲“團圓節”。金桂飄香,花好月圓,在這美好的節日裏,人們賞月、喫月餅、走親訪友……無論什么形式,都寄托着人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。近日,央視秋晚華麗落幕,與全球華人共享一場音樂文化盛宴。宴會上,百年國民品牌尖莊酒驚豔亮相,守中國濃香之韻,展現歷久彌新的品質力量。

講述中國故事,點燃中華之魂

2023央視秋晚在“長江第一城”宜賓舉行,宜賓有4000多年釀酒史,歷朝歷代均有佳釀問世,商周“蒟醬”、唐代“重碧酒”、宋代“姚子雪曲”及流杯池、安樂泉等古跡和“利川永”、“長發升”等明朝老酒窖,沉澱了深厚的酒文化酒歷史,爲發展酒產業注入了靈魂和活力。

百年歷史純糧釀造,細品尖莊濃香魅力

秋晚上,尖莊·榮光作爲《傳奇中國節·中秋》抽獎產品亮相,將宜賓人的智慧與匠心,用美酒帶着美好祝愿傳達到世界各地。說起“尖莊”,其成名源於一段歷史。古代川南,人們將竹筒制成的量酒器具稱爲“莊”。一莊又稱一提,故而許多酒坊又將所產曲酒稱爲“提莊”。早年宜賓有十余所酒坊將酒稱爲“提莊大曲”,1911年的一場賽酒中,利川永酒坊的“提莊大曲”在宜賓各大酒坊中脫穎而出,被賦予了“尖莊”的美譽,意爲提莊中的最佳之選,“尖莊”由此得名。

尖莊其酒,品質如其名。尖莊沿用歷史悠久的祕傳配方,甄選五糧,堅持傳統五糧固態發酵工藝。其釀造需要經過百余道釀制工序,一千六百八十個小時純糧發酵,從一粒糧食到一滴酒水,需要經過42道關鍵防线和76個專檢點,每一道工序都嚴格監控,確保品質的卓越性,最終成就了尖莊“民酒中的名酒”。

經過多年的傳承和發展,尖莊獨特的生產工藝技術不斷完善,讓百年品牌歷久彌新。今年的秋晚精彩紛呈,百年尖莊也在舞台之上,展現了百年來不變的五糧釀造技藝,再度彰顯“民酒中的名酒”風採。


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