本文用到的食材有:鴨腿蜂蜜蜂蜜水
鴨腿營養豐富,是煲湯佳品,經常食用對身體有好處。
如何制作鴨腿湯_鴨湯如何制作
食材:
鴨腿、香菇、紅棗、蔥段、生姜
制作步驟:
1、冷水加鴨腿,炒水;
2、水开後撇去浮沫,撈出鴨腿,熱水或溫水洗幹淨、切塊備用;
3、姜切片,蔥切段,香菇切片;
4、冷水加入藥包,生姜,香菇,蔥段,燒沸;
5、水开後加入鴨腿,大火煮开轉小火2個小時;
6、鹽切絲去核,兩個小時到後加入棗煮20分鐘,然後加入枸杞五分鐘;
7、最後加入鹽和雞精調味,出鍋;
小編教你蜜汁烤鴨腿的制作方法帶圖解
蠔油5g鹽5g姜5g洋蔥50g辣椒粉5g孜然3g蜂蜜10g鴨腿2個
做法
1.主料:鴨腿兩個輔料:鹽、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋蔥、蜂蜜、蠔油
2.把鴨腿收拾幹淨,用刀背在鴨腿上面拍幾下切花刀,這樣便於入味
3.姜切末,洋蔥切塊和末
4.用鹽、蠔油、姜末、洋蔥末、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒、辣椒粉
5.調成味汁
6.均勻地刷在鴨腿上多刷幾遍用保鮮膜蓋好,冷藏在冰箱2小時
八角的保存
密封保存且放通風口即可。
雖然你現在學已經會了這道蜜汁烤鴨腿的做法,但是我想你不知道的是:這道菜還具備補五髒之陰、軟化血管和養胃生津的功效吧?快把這道好喫的美食做給我們愛的人,也把健康帶給我們愛的人吧。
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標題:蜜汁烤鴨腿的做法大全
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