雪梨功效大,價格便宜營養好,清甜爽口,全家愛喫
節日已經過去了,大家喫的肯定都特別的好,而且喫得也多。這個時候就需要有一個可以清熱消食的好東西出現了,它就是雪梨陳皮湯。這個湯也算是一個甜品,但是它功效是很大的,便宜的價格營養還好。喫起來有着清甜的口感,全家人都很喜歡。它同時也屬於是一個純天然的食療,雪梨和陳皮簡直就是天生一對,如果喫上火了還可以止咳化痰呢!
【雪梨陳皮湯的前生今世】
這一個湯它是來自於紅樓夢的第八十回合,而且也管穿着一些故事的情節。雪梨在本草綱目裏面也有着詳細的記載,四川省的一個地方也被稱爲是雪梨之鄉。也同樣是在四川,陳皮的種植也很廣泛
【雪梨陳皮湯的功效】
雪梨有很好的清熱止痰的效果,而且在飯後來上這樣的一道甜品,不會有脹肚的感覺反而可以把積存的食物給消化了。不含一丁點的添加劑,純天然的食療。能夠有效地控制上火,讓你一直平靜。
這是一道不一樣的甜品,有着清甜爽口的口感,還有着豐富的營養。一道湯需要的食材不多,制作起來自然就方便很多了。一次可以做很多,這樣就可以隨時喝了。這也是一道全家人都可以受益的湯,甜甜的味道老人小孩最喜歡了!
【食材配料】
雪梨1個、陳皮20克、枸杞子20粒、冰糖
【制作步驟】
1.雪梨、陳皮和枸杞子都需要放到清水裏面去衝洗幹淨。在砂鍋裏面加入水,並且要开火讓水燒开。趁着這個時候,可以把雪梨切成小塊。
2.然後在淡鹽水裏面去浸泡,梨核和梨皮也要切成塊,等到水燒开了就和陳皮一起下到砂鍋裏面去,再使用大火進行燒开。
3.在這途中要把出現的浮沫都撈出去,然後把火轉換成小火,慢慢的燉煮二十分鐘。水量可以稍微的減少一些,鍋中的渣子也可以不要。
4.接下來就把梨肉控幹水分加入到鍋中去,同時還要加入冰糖。再次使用大火煮开了,然後再慢煮個五六分鐘,讓冰糖完全融化就可以了。
5.最後就把火關掉,並且加入枸杞到裏面,這個湯就完成了。
1.梨核最好不要浪費了,因爲都有各自不同的營養。而且梨核還可以增加一些酸酸的味道。
2.一定要在大火煮开了以後繼續用小火進行慢燉,這樣可以讓營養都散發出來,一定不要偷懶哦!
3.冰糖的量可以根據自己的喜好添加,如果有糖尿病人的話就不要加入了。
這個湯做好了以後是能夠受益全家的,這樣的一個純天然的食療應該是大家都喜歡的。而且做出來以後清甜爽口的感覺,也更提升了大家對它的喜愛。雪梨和陳皮簡直就是天生一對,清熱消食又止咳化痰,價格便宜營養多,快來喫吧!
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標題:純天然的食療,雪梨和“它”天生一對,止咳化痰,清熱消食
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