品酒對於不同地域的飲酒習慣都會有不同,但醬香酒的品嘗步驟都是差不多的。
選適合容器
品醬香酒比較重要的是飲酒的容器和醒酒。醬香酒一般都是用用100毫升的酒壺和5毫升小容量的酒杯來品。
飲酒正確溫度
飲酒也是需要講究溫度的,處於溫度夠高環境酒物質比較容易揮發,刺激性大,溫度過低揮發過慢影響口感。
品酒方法
倒上匠河坊醬香酒到100毫升酒壺裏,再往酒杯中倒上4—5毫升的酒,放着醒發一會,准備喝的時候放在嘴邊先聞後飲,慢慢品。
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標題:匠河坊醬香酒品種步驟是什么?
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