周末朋友來，我煮了一鍋菜，廚房裏站着喫完，朋友說下次還來
麻辣燙，關東煮，自己在家輕松一鍋煮，花錢不多，能喫上癮
最近手指受了點傷，家裏一直沒有开火做飯，老公上班的日子，不是點外賣，就是微波爐熱點冰凍的包子餃子，然後晚餐去婆家好好的混一頓，一個人一餐飯，其實挺好糊弄的。周末朋友來看我，老公正好回單位加班，時間到了中午，她提議去我們小區外面才开的一家叫籤海的店去喫，我說算了吧，兒子臨开學時去喫過一次，不劃算，味道也一般。那個店，素籤5毛，葷籤7毛，一個籤串個土豆片也是五毛，串個藕片也五毛，其它的葷菜象人造的魚丸一個就是七毛，人造的魚卷也是七毛，三個人，打完折我們喫了近二百塊錢，要了一個麻辣和清湯的鴛鴦鍋，喫到最後又鹹又辣。食客以年輕人爲主，我們還是別去湊熱鬧了。
既然你想去喫那個類似於關東煮，又象麻辣燙，還象涮火鍋的四不像去喫，不如我在家做，手不能動，你幫我切一下就好。家門口的菜店裏买了點菜，總共花費不到二十塊錢，冷凍裏拖出一盒冰凍的麻辣小龍蝦和一包手打魚丸，然後我指揮着，她洗菜切菜开始忙活起來了。
所用食材：
麻辣小龍蝦1盒土豆1個香菇6朵藕1個娃娃菜1棵菠菜8棵金針菇1包豆腐1塊粉絲1把、豆皮2張魚丸1包
具體做法：
1先將麻辣小龍蝦微波爐裏解凍，麻辣小龍蝦是朋友送我的，之前喫過一盒，家人都說太麻太辣有點衝，受不了。這次拿出來當底鍋，再加點水肯定不錯，省了底料了。
2將小龍蝦連帶湯汁一起放進電火鍋中，加入多一點水开始大火煮沸。我用的是臻米升降電火鍋，這個鍋有火鍋和營養蒸兩種功能，配有蒸籠，喫火鍋時將蒸籠放入，可一鍵啓動升降功能，喫火鍋時不必用勺子和筷子在鍋中撈來撈出，非常的方便。因爲我今天使用的是竹籤，所以沒有放蒸籠，直接將小龍蝦和湯汁倒入鍋中了。
3將豆腐切成大塊、土豆切成片、香菇也切成兩段，娃娃菜一葉葉的分开，分別用竹籤串好。在店裏，香菇可不是兩塊哦，只有二分之一。
4藕去皮切成片、豆皮每二分之一切上花刀卷起，菠菜洗淨串起，金針菇去根串起，魚丸串起。
5將串好的串串放在鍋中，开大火煮沸。放之前嘗一下湯汁的味道，如果覺得淡，就加點鹽。看看煮得不錯吧？朋友說就倆個人，別去餐廳了，咱們就在廚房站着喫，正好可以开着油煙機吸着熱氣，站着喫，更有煙火氣。
6將小龍蝦撈出，先喫着小龍蝦，然後調整一下串串，豆腐、土豆、藕片可以多煮一會，越煮越軟嫩，金針菇一會就煮，菜您根據口感就行。粉絲最後再放吧！
美美的享用吧！朋友說太好喫了，下次再來我家，還要再喫一次，這就是真朋友！
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標題：周末朋友來，我煮了一鍋菜，廚房裏站着喫完，朋友說下次還來
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