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韓式牛肉部隊鍋,在家喫上一碗太幸福了!

by admin - 2023-10-23 80 Views

韓式牛肉部隊鍋

一鍋搞定一餐,料多又美味、實在。韓式部隊鍋做法非常簡單,放入滿滿的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美結合,帶着起司香氣的肉汁在口中奔流,再配上一口用牛骨湯熬煮成的湯頭,濃鬱醇香又帶點辣,喫起來實在是過癮。萬慕智能蒸煮一體鍋,內膽是雙層結構不鏽鋼,一體成型成形食品級不鏽鋼,幹淨細膩好清洗,5L大容量,2000大功率,人性化手柄設計,耐高溫鋼化玻璃蓋。

原料:洋蔥、韓式泡菜、豆腐、大蔥、牛肉片、香腸、午餐肉、泡面、起司片、青豆、鹽、醬油、料酒、蒜泥、白糖、韓式辣醬、牛骨湯。

做法步驟:

第1步、准備材料。洋蔥切片、豆腐切片、大蔥切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入適量的水,煮1個小時成牛骨湯。

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第2步、電鍋加入調好的湯底,試試鹹淡,增減調味料。放入洋蔥、大蔥,煮开。湯底:牛骨湯1000ml韓式辣醬30克鹽適量醬油30克料酒15克蒜泥30克白糖10克

第3步、煮开後,將准備好的食材,放入鍋裏最後放入泡面,蓋上起司片。

第4步、按下火鍋按鍵,煮开。

第5步、調至小火,可以邊喫邊加熱。

小貼士:

1、根據自己的喜好,加入食材。2、牛肉可以選擇新鮮牛肉,切厚片,這樣喫起來才爽滑。3、牛肉提前用鹽、一點蛋清、啤酒醃制幾個小時,也可以直接买現成的。

來自美食天下明月舞青衣的作品。


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標題:韓式牛肉部隊鍋,在家喫上一碗太幸福了!

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