家裏的孩子特別喜歡喫果凍,可是呢超市裏面賣的果凍,很多都是有添加劑的,根本不放心讓孩子經常喫,經常看到一些朋友在朋友圈裏曬自己做的美食點心,他們呢也在家裏做美味的果凍,看了非常的羨慕,有時就請教一些朋友,終於學會了在家裏做果凍,其實呢學會以後才發現原來這么簡單。
今天就爲大家分享一下火龍果果凍的做法,我們自己在家裏做讓孩子喫也放心,關鍵是營養美味。火龍果含有維生素,胡蘿卜素,可以當成水果喫,做成這種果凍當成零食喫也是非常不錯的。用火龍果來做成果凍,非常的簡單,不需要吉利丁粉,也不需要冰箱,只需要攪一攪,煮一煮就可以了,那么我們來看一下具體的方法吧。
首先准備好食材,准備白涼粉40克,白糖30克,純淨水500克,紅心火龍果一個。紅心的火龍果做出來的果凍看着也是紅的,非常的漂亮,准備白心的火龍果也可以。首先把火龍果的外皮去掉,火龍果切成小塊兒小塊兒地,切成塊兒的火龍果放在盤子裏。在鍋裏倒入純淨水,在裏面放入白糖和白涼粉。
小火慢慢熬煮,用勺子攪拌均勻,鍋裏的水大火燒开的時候然後關火,等到鍋裏的水溫度降低一些倒在容器裏,這個容器呢可以是我們买的制作果凍的模具,也可以是家裏的飯盒兒。倒進去以後攪拌均勻,慢慢放涼,等到放涼凝固以後,把我們剛才切成小塊小塊的火龍果倒進去攪拌均勻。
可以放在冰箱裏面保存,這樣的話喫着更加的爽口,更加美味,這樣我們就做好了火龍果果凍。是不是非常簡單的做法呢?每次可以在家裏少做一些,很多水果都可以做成果凍,比如說獼猴桃,香蕉,都可以,這樣做的果凍美味又營養,做法簡單,喫着也非常美味,大家喜歡嗎?
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標題:教你自制火龍果果凍,無需吉利丁粉,方法簡單,Q彈好喫又爽滑!
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