近年來，關於預制菜的討論越來越多，從最开始被人們津津樂道，認爲是居家做飯的好幫手，如今卻被不少人詬病。有人說：預制菜是工業化的必然結果，工業化國家早就對預制菜習以爲常，爲什么咱們中國人抱有這么大的敵意？
與之對比的是，喫方便面卻是大部分中國人能接受的事情。方便面自從被發明出來，就被中日韓三國欣然接受，方便好喫還能填飽肚子，某種意義上，方便面也屬於預制菜的一種，爲什么我們反而能接受喫方便面呢？
價格是最大的原因
方便面是以方便面的價格售賣的，你在买方便面的時候已經知道了它是快速填飽肚子的一餐，價格也明碼標價，除了那些新奇口味的高檔方便面，普通方便面的價格也就幾塊錢一包。
但是很多預制菜卻是用新鮮菜的價格售賣的，很多餐廳、飯店用的就是預制菜，卻故意說自己是當天炒制。本來大家就是下館子打牙祭，想喫點好喫的飯菜來犒勞辛苦一段時間的自己，結果花了不少錢，喫的還是預制菜的味道，那能开心？
上面有提到，工業化國家的預制菜已經習以爲常，但他們的價格相當平民。舉個例子，西班牙的超市裏售賣很多種預制食品，像“馬德裏牛肚”這種國菜，他們都做成了預制菜，售價僅爲3.4歐元。
這種預制菜很方便，买一袋回家用微波爐加熱就能喫。如果你去餐廳喫一份現做的馬德裏牛肚，價格要到9歐元以上。而餐廳售賣的馬德裏牛肚，確實是廚師在後廚吭哧吭哧做出來的，因爲味道、香氣和預制牛肚完全不一樣。
再說外國人熱愛的披薩，很多超市都有預制披薩，买回家用烤箱加熱，或是微波爐轉一下，就能享用一頓熱量爆炸的晚餐。這些預制披薩的價格比餐廳賣的現烤披薩價格便宜太多了，它們的目的是迅速填飽肚子，物美價廉，即使貧苦的人也能买一份。
預制菜沒辦法選擇
還有些朋友對預制菜抱有敵意，在於沒辦法選擇要不要喫預制菜，比如學生食堂、餐館這些地方強行售賣預制菜，你還沒辦法拒絕，這就很難受了。成年人可以自己做飯，學生只能喫食堂，食堂供應預制菜是不是很不合理？
換個角度來看，如果方便面強制進入校園餐桌，你會不會對方便面產生敵視的心理？你一樣也會覺得不可理喻，憑什么交了飯錢，還要給需要茁壯成長，需要補充營養的學生喫這些東西。
其實大家並不是不接受預制菜，也不是對預制菜敵意很大，而是覺得預制菜賣出新鮮菜的價格，讓人難接受。本來預制菜是方便不會做飯的人和沒時間做飯的人，像現在辛苦工作的年輕人，晚上下班买幾個預制菜，回家花幾分鐘加熱就能喫上熱飯。
但現在的預制菜已經發現到什么程度呢？你在餐廳裏花了現做菜的錢，結果喫的還是預制菜，餐廳還要誇自己出餐速度快；更過分的是，一些學校食堂也用了預制菜，價格還依舊收那么貴，讓孩子們沒辦法拒絕，這就讓人很生氣了。
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標題：爲什么大家能接受喫方便面，對方便面很包容，對預制菜敵意很大？
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