用菊花菊做雜糧包子。口感和營養都加倍。最好把它當晚餐喫。
冬天，火鍋是最受歡迎的。在北方，有一種每次喫火鍋都不能缺少的特殊氣味的蔬菜，深受人們的喜愛。這些是菊花。菊花菊不僅非常適合做火鍋，而且非常適合冬天喫。冬季，氣候寒冷幹燥，常有霧氣。冬季也是許多慢性病的高發時期。多喫菊花可以起到預防作用。
菊花不僅可以用來火鍋，還可以炒、拌、包餡等，味道鮮美。今天給大家分享一個制作菊花的好方法。我晚餐喫了這個盤子。不僅可以補充身體的營養，還可以減肥而不增肥。
今天推薦的菊花菜譜是：雜糧菊花丸。
晚餐不要喫得過飽，但也不能不喫。很多人爲了減肥不喫晚餐，這是絕對不可取的。無論從哪個角度來看，喫晚飯都很重要。
雖然說冬天要營養，但是量一定要控制，尤其是晚上。晚餐不能太油膩，也不能熱量太高，不然一不小心就會喫成小胖子。所以，我們在提供營養的同時，還要兼顧健身和節食，讓你擁有一個健康的心態。 “早上喫好，午餐喫飽。”早餐和午餐照常喫就可以了。確保晚餐喫得飽，才不會發胖。
今天，一個人的晚餐，我做了這些菊花肉丸。它是用玉米粉和白面粉混合而成的，是一個不起眼的小餃子，營養豐富，开胃。
菊花最好在晚上喫，不僅因爲它的熱量低，還因爲它有非常好的鎮靜作用。冬天的夜晚比較長，很多人一天黑就覺得困，但過一會兒又醒了。這樣來來去去，耽誤了睡眠質量，尤其是老年人，睡眠太淺，所以整個晚上的睡眠質量都很差。這不好。長此以往，會影響身體的健康。菊花有很強的鎮靜作用，可以調節失眠多夢。可以當晚餐喫，效果非常好。
下面我們就來看看我是如何制作菊花球的。
材料：菊花250克，玉米面半碗，白面粉適量，鹽1茶匙，油1湯匙。
方法：
1、水燒开，將洗淨的菊花快速放入沸水中焯一下。不要長時間焯水。只需將其取出並立即冷卻即可。
2.將冷卻後的菊花泵成小塊。此時仍然會有一些水分，所以不要擠壓它，因爲我們需要一些水。
3.在切碎的蔬菜中加入一勺油，拌勻，然後加入少許鹽。鹽不要太多，以後一定要蘸一下。
4、加入玉米面和白面粉，主要是玉米面。不要一次添加太多白面粉。先一點一點地添加並混合。
5、當看到菊花沾滿了面粉時，試着用手去抓。如果它形成一個球，不要留下它。
6. 將混合好的菊花搓成小球。我把它們做得比乒乓球大一點。水开後放入蒸鍋中蒸10分鐘。
7.我用醬油、醋、糖和辣椒油拌了一鍋。這個就看個人喜好了，自己喜歡的口味多一點就可以了。調勻，與菊花丸沾醬食用。
可以沾着醬汁一一喫，也可以沾醬喫。簡而言之，它們的口感很有嚼勁，非常美味。
尖端：
焯菊花時，用沸水焯一下。不要煮沸它。將其從熱水中取出並立即放入冷水中。這樣有利於以後的操作。不然不焯水就結不成球，蒸完後又容易散开。如果想用偷懶的方法，可以直接拌勻蒸熟。還可以淋上自己喜歡的醬汁。
菊花味道鮮美，營養也很豐富，但購买時要注意，要選擇新鮮的。如果菊花不新鮮，喫了很容易引起腹瀉。
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標題：用茼蒿做雜糧小圓子，口感筋道營養翻倍，晚餐喫它最合適
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