很多人都有早晨喫一個雞蛋的習慣，再喝一杯牛奶的話對身體健康是非常好的。
雖然早晨一個雞蛋有益於身體健康，但是很多人卻做錯了，雞蛋並非是隨隨便便喫就可以的。
早晨喫一個雞蛋對身體好，但是很多人卻犯了這2個“錯誤”！
雞蛋也有很多種，常見的有山雞蛋、草雞蛋、柴雞蛋等等。那么究竟它們有什么不同呢？
很多人在選擇雞蛋的時候不太喜歡選擇普通的雞蛋，認爲它們的營養價值比不上柴雞蛋。
在他們的觀念裏，生產柴雞蛋的雞比較健康。這些雞大多是通過飼養糧食長大的，因此所富含的營養價值就一定高於普通的雞蛋。
這種觀點是錯誤的，單從雞蛋的營養價值角度來看，柴雞蛋與普通的雞蛋並未太大的明顯差別，甚至可以看做是一樣的。
雞蛋中所含有的蛋白質、維生素、脂肪以及礦物質含量都差不多，唯一可能不同的就是口感的差異。
因此，早晨喫雞蛋的時候未必就得喫柴雞蛋，普通雞蛋也是也可以的。
有些人認爲，蛋黃的顏色越深的話雞蛋所含有的營養價值越高，這種觀點有點兒偏激。
蛋黃顏色的深淺是跟氣候、水源、飼料等有直接關系的，而並非是所謂的判斷營養價值高低的一個標准。
比如，如果這只下蛋的雞是經過喂食大量的含葉黃素的飼料的話，它所產出的雞蛋的蛋黃的顏色就會比較深。
早晨喫雞蛋是對身體健康非常有好處的，但是切不要因爲一些不實際、不科學的觀點而影響到自己。不要犯以上2個常見的錯誤！
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