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花生米這樣做,不需油炸,不用炒,只需2步酥脆爽口,快來學學吧

by admin - 2023-10-30 69 Views

花生米這樣做,不需油炸,不用炒,只需2步酥脆爽口,快來學學吧!

花生米可以說是我們國家最受歡迎的一道下酒菜了,只要一盤花生米,無醉不歡,我老公平時喝酒的時候,都會點這道花生米的,老公常說,花生米和酒是絕配。花生米一般有這3種做法,一是油炸二是水煮3是炒,這幾種方法是最常用的了,今天個大家分享一種花生米的新喫法。

現在人們都比較的講究養生,所以對於油炸一類的食物也是有些抗拒,今天教給大家花生米的新喫法,不需要油炸,也不需要炒,也不需要煮,這種喫法更加的健康,而且口感要比那幾種做法都要好很多,大家知道“空氣炸鍋”嗎?我就是用這個炸鍋來做的花生米,只需要兩步就做好。

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用這個炸鍋做出來的花生米和非油炸的要好喫百倍,老公每次喝酒的時候,我都會用炸鍋來給老公做花生米,非常的方便快捷,做出來的花生米,酥脆爽口,超級好喫,下面就和大家分享做法,用到的主要材料有花生米,橄欖油和鹽,我們先把花生米用溼紗布來回搓幾遍,搓幹淨爲止。

因爲我們在买花生米的時候,一般都是散裝的,花生米長期暴露在空氣中,也是會有很多灰塵和細菌的,花生米又不能水洗,所以我們可以用溼紗布多搓幾遍,這樣花生米上的細菌和髒東西被搓掉了,然後把花生米放入大碗中,加入一勺的橄欖油攪拌均勻。

然後准備好炸鍋,把花生米倒入炸過的籃子裏,溫度設置爲180度,設置時間爲十分鐘,結束之後,把炸鍋籃拉出,趁熱撒上適量的鹽,然後攪拌均勻,倒入盤子中涼透就好了,也可以加入幾滴白酒,這樣花生米更加的酥脆,而且也不易軟,大家快學學吧,這種炸鍋不僅能炸花生米,也能炸爆米花,特別的方便!


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