深秋，常喫這種鹼性食物，烏發護齒，強健脾胃，增強免力
已經進入深秋，甚至還有幾天，就是立冬時節，不過最近的天氣可不一般，甚至有些地區都超過了30度。但是大家也不要掉以輕心，因爲從今天开始，全國都有大降溫了，提前調理好身體最重要。
深秋，我推薦不論是男女老少，都要多喫這種“鹼性食物”，它就是芋頭。芋頭被譽爲是“秋冬最佳菜”，富含膳食纖維、礦物質、維生素、蛋白質、氟元素等，常喫芋頭具有烏發護齒、強健脾胃、增強免等效果。
【芋頭蒸排骨】
用到：芋頭、排骨、蔥姜、豆豉、鹽、蜂蜜、生抽、料酒、澱粉
1、买排骨的時候，記得讓店家給你切好，买回來之後我們需要准備一大盆水，把排骨倒進去，浸泡1個小時。
2、這樣泡一下，就不需要再焯水了，也不會有很重的腥味，排骨泡好衝洗幹淨，放在碗裏，加上蔥段、姜片、豆豉、鹽、蜂蜜、生抽、料酒，再來2大勺澱粉，抓勻後醃制30分鐘。
3、芋頭清洗幹淨，去皮切塊後，擺在盤子裏打底，等排骨醃制好以後，最後來2勺食用油，可以鎖住水分和鮮味，抓勻以後倒在芋頭上。鍋子裏燒水，等水燒开以後，將其上鍋蒸50分鐘，最後撒上蔥花做點綴，就可以开喫啦。
【芋頭燉雞腿】
用到：芋頭、雞腿、蔥姜蒜、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖、料酒
1、雞腿清洗幹淨後，剁成小塊，芋頭去皮以後，切成小塊，然後再將蔥姜蒜等都准備好、切好。
2、鍋子裏倒油，燒熱以後下入雞腿，翻炒到變色以後，再把蔥姜蒜下進去，繼續翻炒出香味。然後來點生抽、老抽、蠔油、料酒、白糖進行調味，簡單翻炒一下，就可以把芋頭倒進去了。
3、下面往裏面添水，加上沒過食材的清水以後，把蓋子蓋上，大火煮开以後，轉爲小火燉上半個小時左右，直至食材全部燉爛後，加上少許鹽進行調味，然後开大火來收汁，出鍋前撒上點蔥花，就可以啦。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：深秋，建議常喫這種鹼性食物，烏發護齒，強健脾胃，增強免疫力
地址：https://www.100economy.com/article/98280.html