喝手作蒙古奶茶、學蒙古語……11月1日中午，泗涇五小操場邊的下沉式帳篷營地格外熱鬧，百余名學生在教師和家長的帶領下，足不出校“去”了趟內蒙古。校長倪婕說，類似的民族風俗體驗課每個月都有，並且每個月都有新花樣。
“塔賽白努！”來自該校五（5）班的蒙古族學生聶思琪一开口就贏得了陣陣掌聲。作爲蒙古族主場小講師，她以圖文並茂的形式帶大家認識了蒙古族的傳統服飾、飲食文化及特色住所蒙古包等。她的媽媽張洪蕙也帶着蒙古族題材繪本《小圖雅搬家》走進了課堂。“能和媽媽一道在校園裏爲我的民族、我的家鄉‘代言’，我感到很开心、也很自豪！”聶思琪說。
除了口頭講述，民族風俗體驗環節也頗受歡迎。教師費安琪現場演示了手作蒙古族奶茶——“蘇台茄”的制作方法，青磚茶、奶皮子、奶豆腐、炒米、酥油等材料剛擺上桌就吸引了孩子們的目光。營地外，由蒙古族家長支棱起的“蘇台茄”攤位也成爲饞嘴娃娃們競相排隊的人氣打卡點。“各民族都有燦爛的民俗文化，蒙古族的奶茶是鹹口的，味道蠻特別的！”同爲少數民族學生的魏子凡說。
“民族大團結是學校教育的重要內容。”倪婕介紹，在泗涇五小，有近百名少數民族地區的學生。作爲兒童友好試點校，學校這學期以民族團結、民族共榮爲主題，推出了民族風俗沉浸式體驗課程，截至目前已推出朝鮮族、蒙古族兩期。按計劃，這一按月推進的體驗課程將覆蓋56個民族。“开放的空間、多元的形式，相信能爲學生了解各民族文化提供更豐富的學習體驗。”倪婕說。
來源：上海松江
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標題：喝手作蒙古奶茶……松江這所小學的學生每月體驗不同的民族風俗
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