自制炸油條
油條，常見的早餐食品，配豆漿，配粥，單喫，包餈飯團，卷餅喫……都是很不錯的選擇。今天給大家分享一下油條的簡單做法，在家也可以自己炸油條喫了，喫着更放心。
原料：面粉、食用油、安琪復配油條膨松劑。
做法步驟：
第1步、面粉200g和8g膨松劑攪拌均勻後，加溫水揉成面團，醒發30分鐘。注意溫度，天氣冷可以延長時間。
第2步、醒發後將揉成長條，壓扁，切成等份小長條。取兩條上下放起來，中間用筷子按一下。鍋裏倒入適量油，燒熱後調小火。取按好的小長條，兩手向兩邊抻長一些，下入油鍋中。
第3步、用筷子翻滾油條炸至金黃即可出貨。
第4步、炸好後裝盤，配上豆漿可以开喫啦！
小貼士：
我這個是最簡單的，只用了面粉和膨松劑，也可以加雞蛋啊牛奶什么的進去，看個人喜好了。
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標題：自制炸油條，蓬松暄軟，早餐喫美味又幹淨
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