寒來暑往，秋收冬藏，隨着立冬來臨，我國各地都开始進入冬季，北方部分地區已是寒風凜冽，南方也开始大幅降溫。無論男女老少、南方北方，對於冬季的感受只有一個字：冷！
體寒腎虛者說：“一到冬天，手腳就冰涼冰涼的。”
腸胃不好者說：“氣溫下降，一冷就感到胃疼、胃脹。”
體虛氣弱者說：“大幅降溫，家裏人經常感冒、咳嗽、呼吸道感染。”
俗話說“立冬補冬，補嘴空”，立冬時節需要補一補嘴饞和身體一年來的消耗。冬季是食療進補的好時節，我們都知道冬季適合喫羊肉，可以溫補身體，而羊奶更是冬季進補的佳品，不僅能滋補養陽，還能起到很好的御寒作用。
聽說冬天喝羊奶的人都不怕冷，和小美一起去了解一下吧！
Part.1
補氣養血，抵御寒冷
《食醫心鑑》中有記載：“羊奶益腎氣，強陽道，對體虛之人，無論何種病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質”。羊奶屬“溫補”型食品，有溫潤補虛養血的良好效果，冬季不妨適當喝一些羊奶溫補一番，氣血足，自然不怕冷。
同時，羊奶的營養價值很高，尤其富含易吸收的優質蛋白質、天然乳鈣和維生素，可以補充人體所需營養，幫助身體抵御寒冷。
Part.2
溫和滋補，暖胃補腎
腸胃“喜熱不喜寒”，所以天氣冷、着涼或喫了涼性食物都會感覺“胃不舒服”，冬天更應該注意腸胃保暖。羊奶屬溫性食物，有助“驅寒暖胃”，保護腸胃不受寒氣的侵襲，羊奶中的EGF因子（上皮細胞生長因子），有助修復人體呼吸道、腸胃消化道等各種粘膜損傷，對胃病有很好的輔助調理效果。EGF因子還可提高人體免疫力和抗病能力，長期飲用有助改善尿頻、夜尿多、腎氣不足等現象。
Part.3
修復呼吸道黏膜 預防呼吸道疾病
北方冬天幹冷、供暖帶來嚴重的空氣污染，南方冬天溼冷，霧霾較重，所以感冒、咳嗽、上呼吸道感染等呼吸道疾病是冬天的常見病。羊奶中含有上皮細胞生長因子，有助修復呼吸道黏膜，緩解冬季對呼吸道造成的傷害。
1、保溫杯裏裝羊奶
不少人覺得把羊奶裝進保溫杯非常方便，想喝的時候就能直接打开喝，其實這樣是不可取的！
羊奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖發生變質，維生素等營養物質也會被破壞。飲用保溫杯中的羊奶，可能會出現腹瀉、腹痛等，影響人體健康。建議大家衝好的羊奶，在家喝了再出門，或者回到家再喝羊奶。
2、沸水衝羊奶粉
羊奶中富含200多種營養物質，64種乳酸、20種氨基酸、12種維生素、25種礦物質及170多種生命活性物質。
很多營養物質在高溫環境中會流失！因此，千萬不能用沸水衝羊奶粉，而應該用溫开水衝泡，這樣才能保留羊奶的營養物質。
3、和豆漿一起喝
有的人會將豆漿和羊奶同時喝，認爲兩者加在一起營養能更上一層樓。實則不然，豆漿含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶，會刺激胃腸道的活性，抑制胰蛋白酶的活性。
正確的做法是喝完羊奶後，間隔1小時再喝豆漿，且喝豆漿前先應用高溫加熱的方法破壞掉抑制因子和胰蛋白酶這兩種物質。如此才能保證營養物質更好地被人體所吸收。
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冬日幾寒涼，營養要跟上
冬季已至
和小美一起來杯暖暖羊奶吧
幹杯~
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標題：爲什么老中醫都推薦冬天多喝羊奶？
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