2023年11月8日 ，一年一度的ProWine Shanghai 國際葡萄酒和烈酒貿易展覽會於上海新國際博覽中心盛大开啓。當日下午， W4館Forum3 ，現 場美酒飄香，氣氛熱烈， 蓬萊海岸葡萄酒大師班 成功舉辦，並舉行了蓬萊海岸葡萄酒產區2023年度最受歡迎教學用酒評選結果公布及獎項頒發儀式 ， 獲得行業廣泛關注。這是蓬萊海岸葡萄酒產區再次以內容豐富 的主題“ 大師班 ”形式亮相ProWine，大放異彩，蓬萊海岸葡萄酒未來可期。
大師班現場精彩瞬間
本次大師班選取 10款 獨具蓬萊產區代表性的酒款，由 中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 /博士生導師战吉宬 帶領大家一起解讀了蓬萊風土密碼，感受了蓬萊海岸葡萄酒的魅力。
此次大師班選用的酒款，都是獨具蓬萊海岸葡萄酒產區的產品，體現了產區的多樣性。橙酒，能讓您感受到蓬萊產區的匠心，這在國內葡萄酒產區裏獨樹一幟；不同酵母、不同工藝釀制出來的霞多麗，將帶來不同的風格，給您與衆不同的體驗和感受；單品種紅葡萄酒和小衆葡萄混釀，體現了產區優勢特質。“清新雅致、平衡爽淨、細膩柔順、馥鬱悠長”的感官特徵令人印象深刻。
大師班由蓬萊海岸葡萄酒產區推廣大使郭明浩主持
中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 /博士生導師战吉宬
葡萄酒大師 Andreas Wickhoff MW來到現場
James Suckling團隊高級編輯帥澤堃老師來到現場
大師班現場精彩瞬間
蓬萊海岸葡萄酒產區
2023年度最受歡迎教學用酒頒獎典禮
大師班現場還舉行了 蓬萊海岸葡萄酒產區2023年度最受歡迎教學用酒評選結果公布及獎項頒發儀式，包含嘉桐酒莊霞多麗起泡在內的共計10款蓬萊海岸葡萄酒獲得 2023年度最受歡迎教學用酒的榮譽。
此次 蓬萊海岸葡萄酒產區2023年度最受歡迎教學用酒頒獎典禮，用於表彰在蓬萊海岸葡萄酒產區課程中最受歡迎的教學用酒。
2022年7月，蓬萊產區舉行了蓬萊海岸葡萄酒產區課程認證講師聘任儀式，聘任首批蓬萊海岸葡萄酒產區課程認證講師團隊，正式推出了蓬萊海岸葡萄酒產區課程，並於2023年7月，聘任了新一批認證講師團隊，蓬萊海岸葡萄酒產區开啓新的發展徵程。
在講師們專業且辛勤的工作下，蓬萊產區課程持續發力，遍地开花，取得了非常好的推廣效果。截至目前，蓬萊海岸葡萄酒產區課程已覆蓋全國27座重點城市，內容豐富創新，不但走進京東總部，還走進了西北農林科技大學葡萄酒學院、貴州大學、天津外國語大學、廣西師範大學、浙江大學等高校；不但走進銀行等大型企業，還走入酒窖、小酒館等終端渠道體驗店，廣泛覆蓋愛好者、消費者、經銷商、專業大學生等人群，讓蓬萊海岸葡萄酒的風土特徵以及“清新雅致、平衡爽淨、細膩柔順、馥鬱悠長”的感官特徵更深入人心。“有蓬自遠方萊”的宣傳口號廣爲人知，蓬萊海岸葡萄酒產區受到極大關注。
嘉桐酒莊霞多麗起泡榮獲“最受歡迎起泡酒”
長城悅泡泡白起泡榮獲“最受歡迎起泡酒”
龍亭酒莊海風萊霞多麗榮獲“最受歡迎幹白”
國賓盛唐珍選幹白榮獲“最受歡迎幹白”
仙島酒莊逸湖桃紅榮獲“最受歡迎桃紅”
逃牛嶺酒莊橙酒榮獲“最受歡迎橙酒”
瓏岱酒莊琥岳榮獲“最受歡迎幹紅”
安諾酒莊雁湖馬瑟蘭榮獲“最受歡迎幹紅”
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標題：蓬萊海岸葡萄酒大師班華麗綻放ProWine 2023
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