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“科特派”賦能茶產業 武夷巖茶評出新茶王

by admin - 2023-11-18 58 Views

中新網福建武夷山11月18日電 (敏忠)第二屆“振興杯”科特派(即“科技特派員”的簡稱)賦能武夷巖茶評比大賽頒獎典禮18日在福建南平武夷山市舉行。武夷巖茶大紅袍、肉桂、水仙三大新茶王的閃亮登場,引人矚目。

11月18日,第二屆“振興杯”科特派賦能武夷巖茶評比大賽頒獎典禮在福建武夷山舉行。 大賽主辦方 供圖

“振興杯”科特派賦能大賽創辦時間不長,但賽事的影響力、知名度、美譽度頗高,茶農茶企積極參與,業界廣泛關注。本屆大賽共收茶樣1595個,其中水仙488個、肉桂550個、大紅袍557個;經過層層審評,評出大紅袍、肉桂、水仙茶王各1名,特別金獎各3名以及金獎、銀獎各佔送樣總數的2%與12%。

武夷山市副市長張立明在頒獎典禮上致辭時表示,本屆大賽匯聚了茶農茶企的匠心優品,展示了“科特派”服務成果;希冀“科特派”繼續發揮科技才能,深入田間地頭,熱心服務茶農茶企,繼續推進武夷山茶產業高質量發展。

近年來,武夷山充分發揮科特派機制作用,積極向茶農茶企推廣新技術,及時解決茶農茶企在茶葉種植、生產、加工、文創、銷售等方面遇到的技術問題;全域推廣綜合生態茶園建設模式,建設“智慧茶山”管理平台,推動茶企和科研院校合作,促進茶產業、茶科技、茶文化統籌發展。今年,“武夷巖茶”在地理標志產品區域品牌榜單上位居第二位,品牌價值730.13億元。

“這幾年我們加強了科特派下沉基層的服務指導,茶農茶企的種茶制茶水平都有很大的提高。”武夷山市茶產業科技特派員協會會長余盛良受訪時說。

武夷山市茶業同業公會會長、科技特派員劉國英作爲評委親歷了本屆大賽,他說,從每個系列來看,今年參賽的茶葉質量都相當不錯,特別是今天入圍和獲獎的茶葉都是好茶;得益於全域綠色生態茶園建設和科特派制度深入實施,這些年武夷山的茶葉品質和巖茶技藝水平逐年提升,通過振興杯等賽事能夠得到很好的驗證。

獲評大紅袍茶王的吳孝忠,師承首批武夷巖茶(大紅袍)傳統制作技藝非遺傳承人。他說,這是他今年收獲的首個茶王,“做茶是種樂趣,是種生活方式,樂於把茶當做藝術品來做”。

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圖爲頒獎嘉賓向肉桂茶王授牌。 大賽主辦方 供圖

季達珍以一匹黑馬姿態“橫空出世”,獲評本屆大賽肉桂茶王。其實,她不是茶界新人,出身於茶業世家,與愛人因茶結緣走到一起。“這些年來,科特派經常過來指導,使我們的茶葉種植、加工技術有了很大提升。今年我挑選幾款好茶參加巖茶賽,獲評茶王,再次感謝科特派的幫助!”

有“鬥茶獲獎大戶”美稱的吳啓賢,在上屆大賽中獲得水仙金獎,今年則將水仙茶王收入囊中。他坦言,此次參賽就是衝着最高獎去的,因爲今年參加的前面一個鬥茶賽已經中得茶王。

“武夷巖茶的發展離不开茶農茶企對茶葉品質精益求精的匠心融鑄,本屆大賽是武夷山茶產業蓬勃發展的生動體現。”福建省巖湶號生態莊園有限公司連續贊助兩屆賽事,公司品牌代表陳敏表示,作爲一家落地於武夷山的新時代茶企,將積極響應“三茶”統籌的號召、助力鄉村振興、傳遞武夷大美名片,致力於讓中國茶,成爲茶禮,走向世界。(完)


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