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花生營養豐富,素有“長壽肉”之稱,可有三類人群不宜多喫

by admin - 2023-11-23 39 Views

花生是我們在日常生活中常常接觸到的“豆科類”作物,因爲味道佳、功效強深受大家的喜愛;因爲大家在咀嚼花生的時候,會讓口中有一種別樣的香味,所以才使得一些喜歡喝酒的朋友對花生下酒情有獨鐘;除了口感外,還因爲它具有較好的食療效果,所以被人們稱呼爲“長壽肉”。

在每100克的花生中,就會有57毫克的鈣質、34.8毫克的鈉成分、21.7的蛋白質、171毫克的鎂元素等,可以說是富含我們人體中所需的膳食纖維和微量元素。

但是除了這些外,在每100克的花生中還具有589千卡的脂肪,若大量食用,會在一定程度上增加脂肪的攝入,不利於正在減肥的人群。

花生素有“長壽肉”之稱,常喫花生有什么好處呢

相對與較高的脂肪而言,適量的食用花生,可以在一定程度上利於人體的健康。在很早的時候,我們的祖先就已經發現了花生的妙用,根據《本草求真》上記載:“入脾、肺。潤肺,和胃治燥咳,反胃,腳氣,乳婦奶少。”

也正是如此,我們可以知道,食用花生可以在一定程度上潤肺和養胃,還可以減緩咳嗽的嚴重,可以治療具有腳氣病的人群,除了這些外,還可以治療母親在喂養孩子的時候,出現奶水較少的問題。

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而在《藥性考》是這樣的記載的:“生研用下痰,炒熟用开胃醒脾,滑腸,幹咳者宜餐,滋燥潤火。”所以,食用花生不僅有養胃潤肺、治腳氣以及促奶水的作用,給一些食欲減退的人开胃,從而打开味蕾,還可以起到滋燥潤火的作用。

更重要的是,花生在一定程度上能夠促進人們的治愈能力,利於止血等。雖然這是一項不太成熟的研究,但是就一些初步的研究表明,食用花生可以有利於“血友病人”體內凝血因子的增加。

有三類人群不宜多喫

一、首先因爲我們之前說過,在花生中含有大量的脂肪,所以這就決定了具有“高血脂”患者的人群不宜多喫花生,因爲它不僅沒有減緩病情的作用,還會反作用的加重您的病情,從而提升您的血脂。

二、其次,便是跌打淤血的人。因爲花生中含有促進凝血因子的物質,所以在這個時候使用花生,會使得您淤血,或是血腫的地方久久不退,會起到南轅北轍的作用。

三、最後便是腸胃不好的人群了。因爲花生的脂肪、能量、蛋白物質較高,如果食用了會加重病人的病情。


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