面條作爲現在最受歡迎的主食之一，現在的喫法也是多種多樣，在我國能數的過來的面條的做法估計也有成千上萬中，各種各樣的面店遍布大街小巷，最常見的有蘭州拉面，重慶小面，河南燴面，安徽板面等，每一種做好了都能做成一家衆人排隊都要喫的網紅美食，在我們當地有一個小夥就把面做成了他們那片的網紅，配菜種類在周圍所有面館中種類是最多的，有30多種配菜，每天中午都有很多人排隊去喫。
除了配菜豐富以外剛才說了他們家的面條也非常的勁道，面條勁道可能與面的質量和揉面的技術有關，還一個就是在他們家喫面沒一份苗條撈出來之後都要過一下涼水，一個可能是因爲剛出鍋的面太熱影響食用，另外一個可能就是因爲過涼可以提高面條的柔韌性，改善面條的口感。
面條裏加的甘藍也非常的好喫，清水煮過之後非常的清脆爽口，我都是讓老板多放一些甘藍，畢竟多喫青菜對身體好，現在很多板面都放青菜，但是青菜的種類卻個有不同，有的是放白菜，有的是放油菜，但是，我最喜歡的還是甘藍。
看文章的你是不是也喜歡喫板面呢？你家附近有沒有好喫的板面館，或者是你喫面的時候最喜歡加哪些滷菜，留言與大家分享一下吧。
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標題：小夥把面賣成網紅，30多種滷菜任你搭配，每天都排長隊
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