河北省廊坊市大廠回族自治縣的“大廠肥牛”是中國國家地理標志產品。其紅白相間、肉質鮮嫩、入口綿潤、營養豐富，可涮、可烤，喫法多樣，已成爲當地獨特的飲食文化品牌。
當前，大廠回族自治縣正以民族特色品牌爲抓手，以牛羊產業爲支撐，不斷推動“大廠肥牛”走上標准化、產業化發展道路，打造肥牛全產業鏈，全面推進鄉村振興。
制片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統籌：張青
編導：邵向群
新媒體編輯：陶玲君 但漢瓊
供稿來源：大廠回族自治縣委宣傳部
廊坊日報社
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標題：千城百縣看中國｜嘗冀菜：大廠肥牛
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